[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

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材料
4 I  k9 [4 y) o6 s& m3 |tvb now,tvbnow,bttvb　　墨魚（洗淨） 1條
8 o( z9 i  p6 Q5 n( f　　香茅（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' U  M. y/ v
　　白胡椒 1湯匙. ?  m, R; x/ A  B! i8 x% E
　　月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb" w* y6 D5 t: G4 @+ t
　　鹽 2湯匙5.39.217.768 X& ^0 L6 b+ Y/ ?, |2 L- u6 u; U( }
　　白酒 100毫升
) y' O! n* }- E5 l　　清水 500毫升5.39.217.760 i  E4 J5 G; {5 a0 T
　　羅勒葉（切絲）　適量/ Z7 u7 [0 {7 |
　　紅椒粉　 適量
1 s' e6 @7 L7 Z4 |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　橄欖油　 適量
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6 i. ]. D3 r& o6 c5.39.217.76
+ G1 M! V2 S* Q) U* L! ~% d/ ^2 [做法2 V- k" _1 x4 y3 U- T7 M# |
　　1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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8 g8 s& K* X. o+ B6 j) G( b! z公仔箱論壇　　2. 加入墨魚煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! [! Q- a- Y! C

0 C$ n3 q- Z4 j　　3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。& A  n) X, b- p. L7 r! p

3 ^. f; \+ b- atvb now,tvbnow,bttvb　　4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。5.39.217.76$ y3 @7 M2 b+ C

- B4 r  d. A9 t+ e/ r4 s　　5. 取出墨魚，切成薄片。
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　　6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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