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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
3 Z& e0 R6 C/ b9 ~: W+ P9 j公仔箱論壇  墨魚(洗淨) 1條
2 Q# d: c, g5 Z. t/ S' X  香茅(切段) 1條
3 V7 x- \; {  P/ J3 |0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白胡椒 1湯匙
5 n6 O8 w9 r2 c- u4 F5 p- D. p5.39.217.76  月桂葉 2塊
4 J' H( j1 e( E% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽 2湯匙公仔箱論壇  t8 P  J4 S* |5 X
  白酒 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- F$ w- X3 J4 X
  清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 W) i5 ?6 |8 u2 _: n
  羅勒葉(切絲) 適量
  ]% r8 [! ^4 Q( l  紅椒粉  適量公仔箱論壇# h9 ?: S/ j: j5 k$ F; j- v
  橄欖油  適量
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做法" V& f0 b, j+ k& u. X- j
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。; |9 {6 w7 t/ R/ T. j
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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7 S$ n6 }- {$ ~( e5 \. G- V2 v& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。公仔箱論壇) T# p0 c4 I. O) p  Q$ e, Q

/ T% `  J, V) P5.39.217.76  5. 取出墨魚,切成薄片。
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$ `, p6 Q# ~) @8 q* T; R. u% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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