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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料5.39.217.765 C1 ?% Q# [; L9 B2 [8 H' Y5 G
  墨魚(洗淨) 1條
0 o* y& A. ^! O% s0 h# w& P3 q8 X$ y5.39.217.76  香茅(切段) 1條
8 r: o! l$ N' F3 B* p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb  白胡椒 1湯匙
4 {" ^1 k, g3 ]! h. k+ E' [0 `5.39.217.76  月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 h8 m, g; b
  鹽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' O7 H$ G' L0 V2 P$ r$ D
  白酒 100毫升: }% X+ X) W  b( E9 \( I. }: `
  清水 500毫升
$ k( Z. W/ ?' h# s: v7 C2 t* D公仔箱論壇  羅勒葉(切絲) 適量
9 ?$ F( f1 c- v: V& }" |5.39.217.76  紅椒粉  適量5.39.217.76  U4 M, ~) t! z5 ?: Q, s
  橄欖油  適量
1 X& A; @" r- P3 E  v+ S
& V7 Q& w& s: y6 i/ }5.39.217.76
. v. H- G4 h. ~) [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
4 H. ^4 c0 f) g' I5.39.217.76  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
' h( M" N8 s: Y2 W$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]* T4 J3 `, P9 {: }! d, u' [tvb now,tvbnow,bttvb  2. 加入墨魚煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- m" i4 G. Y4 D/ a
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。公仔箱論壇1 L& N' Z/ b- r+ W$ c

1 N) y& r: E" I; Z  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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; o9 o" s) }1 B  Mtvb now,tvbnow,bttvb  5. 取出墨魚,切成薄片。公仔箱論壇& y) q; u# V( ~5 T

5 Q$ T  N9 }% @; Q* [7 R7 p" ktvb now,tvbnow,bttvb  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。5.39.217.76' a& V5 L4 l- X7 _" t. j$ [
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