[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

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材料5.39.217.76( \* W! o- p. m; ^5 L4 ]5 X) J
　　墨魚（洗淨） 1條tvb now,tvbnow,bttvb% W( p# s, n! {
　　香茅（切段） 1條
- b- l& ^6 l' \5 i1 L, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' V) @# B7 ]6 o" i
　　月桂葉 2塊
5 o. k' l3 {# t" z( u& ?1 @1 o) z" H　　鹽 2湯匙5.39.217.760 r/ U0 H$ i5 {, N
　　白酒 100毫升5.39.217.768 @, ~1 \% P9 n5 M
　　清水 500毫升5.39.217.76- M3 [! [/ l6 x0 ^, ^% O6 o" J7 z
　　羅勒葉（切絲）　適量5.39.217.76* ~0 w8 M; O* O9 x% |6 w$ {, t
　　紅椒粉　 適量
# L5 f! w( z' _- @. ]tvb now,tvbnow,bttvb　　橄欖油　 適量
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公仔箱論壇4 j- N) X5 Z+ U) n7 Z3 L, [" t" L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" c$ G* i$ F* c+ w/ f: ]3 D( h
　　1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。! D" H) G3 g6 N/ G; o$ c

/ T0 A) ]& c# ~3 ?  e8 ]　　2. 加入墨魚煮沸。
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3 \) B+ V7 n0 X+ t/ o公仔箱論壇　　3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb! H) d# u+ C3 d; `

. N& t0 j6 |1 c9 b1 L公仔箱論壇　　4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。
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　　5. 取出墨魚，切成薄片。
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& V5 ?0 G5 c' P0 P5.39.217.76　　6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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