材料* B3 p# j& w& }1 \+ I
墨魚（洗淨） 1條
' |% G( ]0 V g2 a5.39.217.76 香茅（切段） 1條; x' O" \+ c3 N N `
白胡椒 1湯匙
]' y' ~8 S& \4 o, z公仔箱論壇 月桂葉 2塊
: D- a6 {: ` _4 x* M: ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 u5 _- i; s4 x. r! f3 A: J
白酒 100毫升
* o0 V( W& G% M5 g3 U 清水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ W# P/ }+ O( c5 P" L5 ^
羅勒葉（切絲） 適量
4 L" o: u% N8 q7 R# U1 U% [公仔箱論壇 紅椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) g" i6 j! V+ \% U7 z$ z' j
橄欖油 適量
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做法
) k2 b9 E& r6 t& ]/ {8 }公仔箱論壇 1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
" Y' Y. S, f# l% _$ A8 T$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! t# }2 v( `$ y9 k
2. 加入墨魚煮沸。
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3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。8 r2 o6 V- }; j, t
6 @0 D0 [2 I; |5 p; x) o) n 5. 取出墨魚，切成薄片。
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7 r" p- \8 g8 b4 @( P8 j5.39.217.76 6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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