日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
\7 N! F, a5 s, X8 e8 e1 H4 V( C" }) f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' A+ j8 U) d" G1 {" F
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen
8 ?/ p/ K$ v0 w, \! o5 I公仔箱論壇
5 e, `6 Z7 l! M7 b3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楠料理
+ t& y0 d! v4 q9 M地址：灣仔皇后大道東QRE Plazatvb now,tvbnow,bttvb/ V( ~' F% r6 q: X
註：逢星期日休息" e9 T* h" ~* H9 r4 T/ ^2 o
南蠻沙律雞 $100/ X) r, K3 k4 Y3 L
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
( }$ ]" a2 r& h公仔箱論壇 吉列黑毛豬扒 $98$ y' ?0 Y% i; _8 P) M
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 f: ?* i- m8 L q& o1 Q
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 