日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。 5.39.217.76& C8 j5 Q! Q; M: p
5.39.217.76. B( v! M' T! ]1 C5 ^9 {! I: B
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen
& a7 V% A+ _( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E# z; |7 l; x4 Otvb now,tvbnow,bttvb楠料理' C6 I) C2 P* m- h
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
5 U; h7 h$ h: N4 P3 T9 l5.39.217.76註：逢星期日休息公仔箱論壇% S$ f# ~1 R- m, U# a( e
南蠻沙律雞 $100
0 A" V$ `/ {( S6 d3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 O+ _- o$ Y* c2 C* B$ E
吉列黑毛豬扒 $98
8 a( G, Q% Z4 F* y 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb- h7 k; _ _- ^# E/ R3 n
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 