材料
7 I- Q: K% l$ h: t. `# u$ G白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb. k; m3 u/ i0 D. Q+ g
番茄 8個
& N3 i+ x9 s' |" u' U% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克
: I: S) z( t" B5.39.217.76蛋漿 2隻/ g1 I, Y |! ^4 o7 X2 {
芥蘭 25克
% c+ f& W; {; q2 X, u* d8 M公仔箱論壇洋葱碎 50克5 r5 ]$ S, z" ^
芝士、油 適量
7 n' I% ^7 q; {' G, v" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, A7 V' t& S3 J! {7 {* U
. g3 _9 q# } v( w公仔箱論壇醃料
& G, s3 b" C7 q# ?/ y8 i5.39.217.76李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
; X8 g+ G s1 N4 \% B, }, A5.39.217.76純正芝麻油 1茶匙5.39.217.76$ s, k. J0 D( W0 I4 A
粟粉 1/2茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- k* m2 z/ O; Z5 C5 p2 O
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙4 Z+ v4 N. L: u+ Q3 j5 X$ ?) a
番茄醬 2湯匙! E+ K, @9 h0 C
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1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。5.39.217.761 z6 r. y2 z) k% b
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。5.39.217.76, J; `6 a9 l9 g1 {( f9 l# h/ t
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
$ ~+ S! \, F7 E% [tvb now,tvbnow,bttvb 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。5 N: z/ z, j3 T! f
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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