材料
. f7 `- e* v6 L& N% x白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 w& N- h+ f- S9 W
番茄 8個tvb now,tvbnow,bttvb& K! G) Z+ E6 W& g9 Z9 J
雞肉（切粒） 120克
+ x o0 @. @0 g- w4 H3 p& G/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿 2隻
9 a" T8 P+ u- e7 _8 V) gtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 25克
0 C9 a; l% T5 ?$ G! l- c洋葱碎 50克
0 l' Q l3 D2 V$ M K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士、油 適量
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! r: w2 q9 R j! i' @! V5.39.217.76醃料
7 \- g0 Z. \, L+ ?* I/ o& Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油2茶匙% ?& q0 w7 H! e. f& r4 P6 }
純正芝麻油 1茶匙
# ~9 R9 [1 n0 {5.39.217.76粟粉 1/2茶匙! C0 }4 Q8 U5 X3 J( W+ F
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調味料6 g0 l2 ?3 W% u$ c9 |
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
; M1 m2 [& u B+ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2湯匙
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做法/ G7 x6 T" P7 K3 m( ?" S
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
* W3 L( b+ ]8 Z* Q3 N& |- s- ~ 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
$ O) ]1 r$ l0 N- ^, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
o. |: W% R" O5 r: ~* A5.39.217.76 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。tvb now,tvbnow,bttvb. i; B/ n" {% q9 L6 Z# j1 L: n$ h+ W
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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