[西式食譜] 清香炒飯釀番茄

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材料　　
6 U! N* C( i7 a/ r; o* P9 s白飯　 2碗5.39.217.762 V& Y8 w5 g1 n. }1 ?
番茄　 8個6 }% P" Y! |) y: J7 Z
雞肉（切粒）　120克
- x  q# y+ m, S1 _7 d$ f  f+ ptvb now,tvbnow,bttvb蛋漿　 2隻
6 R/ C0 _) a! ?; xtvb now,tvbnow,bttvb芥蘭　 25克公仔箱論壇8 u, m* e7 {- w$ V. g* ~! M% y( I4 ?
洋葱碎　 50克
9 Y% b. d) W( \4 E5.39.217.76芝士、油 適量
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1 m" Q' i8 d& h* K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 {, S2 j3 g/ p' U; ~
醃料7 n& n. q) Z4 L( t9 H; x
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
  d) {8 o" d# ]/ n純正芝麻油　 1茶匙
/ N, \$ k% `  C5.39.217.76粟粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u: @5 D! i9 Z3 f2 K

; _' D' f9 Q4 ]; N! M$ Z; P* F5.39.217.76
' b( _% P: ^9 q4 I: N調味料
( W6 _% p( M' s4 u  P, k李錦記舊裝特級蠔油　 1湯匙
( H% Q" H% X4 A8 n9 G7 q/ @% P公仔箱論壇番茄醬　 2湯匙公仔箱論壇2 R6 `1 ~/ d; [1 C# F* D
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3 n! o$ z/ W1 L$ n做法
1 S% m/ r4 F% _3 |9 w3 _0 O# qtvb now,tvbnow,bttvb　　1.        切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
' g! F7 E; @: |' o6 W5.39.217.76　　2.        鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
( O$ p% r6 p0 j0 ?, l0 m　　3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。tvb now,tvbnow,bttvb- R2 A3 x& S8 m+ k! ?4 z% ~2 i
　　4.        面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇9 ~; u4 Q; W* l