[西式食譜] 清香炒飯釀番茄

nt1972

材料　　5.39.217.761 B* V- {2 r' B* y! l
白飯　 2碗
: y& I% u& U; l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　 8個5.39.217.76$ p' Q, Z! F+ x4 s% A- p; \
雞肉（切粒）　120克
  [( J+ e" w4 y7 t2 w蛋漿　 2隻
% E0 r$ C7 D% E5.39.217.76芥蘭　 25克
  ]( r# a4 G5 j2 d洋葱碎　 50克' D3 a6 s6 l9 M$ \8 R
芝士、油 適量5.39.217.767 L+ m9 K2 `4 H; r+ l- A
/ T9 R/ n+ a& m& A

" k' w( I+ P& X' I公仔箱論壇醃料5.39.217.76- n* [( \& P' i3 n+ g
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
  W4 J/ q3 B2 `* }( h! ?5.39.217.76純正芝麻油　 1茶匙
: {3 n, D) ~( s* Z, M: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
7 R5 V9 U$ w. t6 w% x( F& s5.39.217.76公仔箱論壇2 ?2 n, ?' G$ k6 C# z
- a3 Q3 j$ ~9 \9 \. i
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' @) q7 ?9 W5 H9 E/ ^
李錦記舊裝特級蠔油　 1湯匙
& }6 W% i  d+ B公仔箱論壇番茄醬　 2湯匙5.39.217.769 V3 j  K" R8 i

5 d* i  O* H& ]; T5.39.217.765 d4 x6 Z' G1 z5 l/ e
做法
- [! f9 o, I6 X- f$ K6 c8 i公仔箱論壇　　1.        切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。5.39.217.76* L1 F% W6 F% F3 v+ V& g1 \; S  z* z5 Q. _
　　2.        鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
+ N+ W. M: q( @- E& m8 a　　3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。公仔箱論壇2 z: J! I  X; r) g7 `" p7 D+ O$ J/ G
　　4.        面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。$ b6 b% K% F' l3 x8 L7 U4 k