材料
0 y( _- _4 ^ a白飯 2碗
: M5 k& J) E- k+ a* _" e番茄 8個
3 x2 l2 d% B9 i/ }$ H2 O1 I+ {雞肉（切粒） 120克
9 Z! y' e" z, s5 r0 l5 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋漿 2隻
9 a; S/ C8 x" Z) {$ X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭 25克
# B% g8 w x- l& G( c `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克5.39.217.76+ ^" Z( Z& h) X$ z
芝士、油 適量
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: X/ D2 z2 \5 y. @9 M/ m; x( [醃料
* D0 D/ s2 _' B) b6 C- V李錦記舊裝特級蠔油2茶匙7 T/ i9 `1 l% a
純正芝麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 C5 q% |: k& @; u# e/ p8 u( x
粟粉 1/2茶匙公仔箱論壇6 [* N8 G! A* E L, }) Q/ @ l
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調味料. }; `4 `1 f4 o3 Z) E
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙5.39.217.767 \: _6 y* g. r g; q
番茄醬 2湯匙& M6 _9 y, i1 K6 _' e3 ~
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做法# j6 s" B' H0 n+ V, i! {! |: v
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
. m) D7 \3 r1 n- Stvb now,tvbnow,bttvb 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
' D' V( s: _8 ~: }9 s- E5.39.217.76 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。0 M+ v! L* s2 ?& U5 K9 Q
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇" \+ ^* y/ E8 J3 ]* T/ z, W
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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