材料
' P# d+ a$ j1 s/ }. u公仔箱論壇白飯 2碗
2 O2 s6 J- ]# m: b- [番茄 8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ w! v/ b# s6 w# g+ r
雞肉（切粒） 120克; L$ ?+ x/ J/ L! D/ A m
蛋漿 2隻5.39.217.76, Q$ z) F! g! v ?/ p
芥蘭 25克
: F' d: Q1 |5 M0 s0 B& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克
3 ]: S4 r1 e- O: I1 S6 H芝士、油 適量
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- m) }9 P1 x: G6 O$ L& D/ {醃料5.39.217.766 b9 z" @( O. Y/ b
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
7 q9 i' v; R3 w- e& U+ q U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1茶匙
) O' p2 }) g% N, K5 J1 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙5.39.217.76$ ^7 h" P7 o- [4 p+ c% x
公仔箱論壇. I+ f& P' Q# K; o4 V/ A
* }& O7 d X: B- p5 [公仔箱論壇調味料
1 k9 T1 p3 D; d! C+ m/ w$ xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
6 w6 F9 |# {$ J$ N公仔箱論壇番茄醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B% e+ _# g2 N0 |/ q' M# v
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4 ]) L J- V+ d& l9 t0 F5.39.217.76做法
$ l1 l7 X4 p: S6 P" }tvb now,tvbnow,bttvb 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
, A% L( L+ p9 D4 j( X5 x 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
' B& R) W+ x" h2 X8 z( C5.39.217.76 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。5.39.217.76' F+ w; v. |) Q& p/ D" m
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。5.39.217.76- c- d$ `1 o2 g; U9 _6 U; f
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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