材料 3 s. e @2 k5 _( r- U1 R( o2 ~8 A
白飯 2碗
$ _3 F+ \% B# O番茄 8個, D0 u- t. y3 i+ Q0 {* F( v; H
雞肉（切粒） 120克
3 f; Q4 z- I- c9 d/ G+ [1 B9 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋漿 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 M9 Q' g3 j4 o8 O+ t
芥蘭 25克公仔箱論壇$ \6 c# Y" a) K1 y, x) Q
洋葱碎 50克
4 M4 G9 N/ r# K, K6 \芝士、油 適量
# L6 Z. C# u' E% A, K2 P3 ^) u2 F5.39.217.76
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4 A9 C; Q- ?& [4 v# E. y- |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 A; K2 T4 T' p/ }/ u! x: R etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇 U: j/ l$ H) o0 Z ]5 I
純正芝麻油 1茶匙
7 U" c9 M8 L- A8 [ vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙公仔箱論壇; w6 F) a8 k% R/ f
( d8 S G) k4 V4 A9 Z4 ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i2 \* t: Q5 x' J+ @5 ~, C# A' G調味料
$ G( J% w: c6 {* [7 |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
! W+ A2 E/ E6 W: `/ W$ `* ~8 q* X5.39.217.76番茄醬 2湯匙
0 ?" F& d3 u9 y4 j$ H" p2 F! Atvb now,tvbnow,bttvb" d9 H2 a, `2 ?4 u' M5 X
6 s* V/ P! M) w1 H8 I% M做法5.39.217.76# j# {! @3 i1 ]7 U$ T1 g- ~
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
1 `3 g* N9 J& j* m 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。% p" N, n7 ?, e+ s# G4 L
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。tvb now,tvbnow,bttvb/ A% W/ J& ~* H' b6 t/ o
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇9 l/ }$ P, M. R5 H" F/ m* s; Y
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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