材料
7 o6 H: U& b- k7 h0 ^白飯 2碗5.39.217.769 ?4 V2 P* p5 c* g
番茄 8個
) |' i% i9 C, g* i) l% \' B) C$ xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克
. [6 ~( ^- C! x6 v1 |蛋漿 2隻1 m( E" k1 B9 o' M( x3 `+ x9 Y
芥蘭 25克
6 f K Z6 U) ~2 p+ ^* K5 H5.39.217.76洋葱碎 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 _! ^2 k) j9 ? K9 \
芝士、油 適量
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4 j4 b4 E- w5 O7 J9 ~, V |tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇% I9 J1 y7 g& d4 B' [0 f
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. e) p* U3 a+ m! J% K
純正芝麻油 1茶匙
! e1 g) e. X8 s5 v2 itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
1 m! ?; ?/ P7 `- \; e- f. b( p公仔箱論壇
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 {$ h! c/ X5 t. D7 t) ?! t: l
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙5.39.217.76# q& H7 X2 i4 |% d: T g* A4 S" `9 O
番茄醬 2湯匙
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4 ^' J& g' M/ L# J公仔箱論壇做法
, }3 A% w" y$ Y公仔箱論壇 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。公仔箱論壇- c0 \. R+ W! Y' I8 p' |% y% [
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
$ S$ }% ^' j0 p; c公仔箱論壇 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
3 l% U& W4 z5 ~0 t$ o/ t$ D公仔箱論壇 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。tvb now,tvbnow,bttvb# R6 R L4 r6 Z/ K! g
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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