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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% q# a+ N# ]% k) _1 y
豬肉碎250克
; ~- n  y6 c  j% V8 W9 H3 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)
1 f# w5 @* \7 ^( l, rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 半杯
4 k! ^8 |' V% I' J- {! l全麥粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb' @# ?$ A8 P$ }* R1 u3 B
雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |  H7 _6 o# i! A, t: S4 j
鹽半茶匙
" i( y0 f* t% O" s公仔箱論壇胡椒粉少許
$ v* |0 J7 U+ [  ktvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉(baking soda) 半茶匙公仔箱論壇; A8 Y7 @# W5 N4 z& c
淡味橄欖油 適量
" q8 `) B5 y* w5 S6 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 U4 v  Y! I! x+ n7 c; y

' B$ X  N( ~8 dtvb now,tvbnow,bttvb方法﹕9 c) F3 B5 g/ v) p& @% H$ a# q5 _
1. 預熱焗爐至攝氏180度
( a  E5 t6 t, D* h9 T: Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
9 [6 y7 A$ b0 d, m# u公仔箱論壇3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
& @5 v% ?' j$ ?8 H4 C  ^9 [- E- ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿$ M3 R( Q2 t# J
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
; ?, g% i& M! O7 ]; P, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成
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