材料（16個分量）﹕
$ S, R* Q5 U8 ^- ?6 x豬肉碎250克
, y( l8 W; o2 R5.39.217.76雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）5.39.217.76- L9 ~& U& T0 {/ o2 G, P
牛奶 半杯! X% w$ r; ]' w2 }7 |
全麥粉半杯5.39.217.76, h% L7 K& p6 [6 f/ r
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）tvb now,tvbnow,bttvb! s0 ]1 M1 n! J5 X
鹽半茶匙
' b& z4 Y8 a; U/ D- ?. E胡椒粉少許公仔箱論壇, q: Z5 C3 M0 A
蘇打粉（baking soda） 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) h$ I# ~, T# T
淡味橄欖油 適量) b: L+ Q# H6 D: b$ A1 B! B0 {/ i
: Q2 V' L7 H) l( N5 l! ~) T3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U6 w& ?7 U. }& ]9 _方法﹕
3 r0 t0 Q" @- | y! i1. 預熱焗爐至攝氏180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' e$ W {7 z1 i- K
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻* {: N, R7 [9 t; e
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
5 c' U2 E' ]$ p# L6 O" ~3 R4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿. F9 r! g2 O; x8 |% |$ _& A5 E a: e
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
$ @7 {/ @' K6 x, g4 X! [. l公仔箱論壇6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成6 H1 ~4 c- a) }% q& m9 m4 g
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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