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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕5.39.217.76% C$ [" |7 r. ^2 R1 |, M' h
豬肉碎250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: u' d5 ^* x+ i# N- O
雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)
9 x" Y8 @6 Y7 o1 q牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 i: B0 R+ @; m$ S3 ^
全麥粉半杯
# c/ L8 j5 u1 ^/ W  X& h公仔箱論壇雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)% H* P0 j/ _6 {. c+ w7 \/ H* d
鹽半茶匙5.39.217.76( S: {9 R. g9 ~& s' t
胡椒粉少許7 L8 z2 ~& `, S* U3 C$ }% m2 I
蘇打粉(baking soda) 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; L, d. }& S, u9 ?. S) W( |. `
淡味橄欖油 適量
3 C8 F$ ?  c. Q' R2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ b( e) o" o" f* L7 {6 |7 @( r8 i) m
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方法﹕2 \; _6 I1 u/ ?! \$ @  ]/ S) H2 I2 N
1. 預熱焗爐至攝氏180度
0 q4 ~% S9 y/ Q& _- \2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻' `4 A; Z  M) [4 z8 N* \
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻公仔箱論壇9 j2 h# A1 F9 _: t3 @3 o- d
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿
' K; q0 @" F1 V8 K( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
& L6 N2 {  w3 I0 t/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成5.39.217.76( e. G1 ^0 Q% B: C6 s
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