材料（分量約500毫升）
( R+ `9 V" o! U1 E7 u可可粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ c7 B& E% q& g; d5 h" J
白糖 140克
' v4 x# {1 J7 t+ _公仔箱論壇葡萄糖 70克
4 p3 e% X7 G5 ?4 U( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 300毫升. G$ L8 U3 P$ c, n
忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ p' f: t( U$ Y% ^
奶粉 30克公仔箱論壇1 v+ A+ ~5 f) l# t
魚膠粉 3克公仔箱論壇" P' _- m" N t& ?6 p
熱水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 L, G2 O: w: q C$ q/ c, l
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; [9 t+ D( \. \5 N2 z4 k6 }做法：
: j6 F% _# U6 j' l0 q/ Z. j6 o1 stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。公仔箱論壇- e# R* q- i+ K: k; h' B
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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