材料(兩碗湯分量):
[, _- f# h5 C9 m9 atvb now,tvbnow,bttvb· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)公仔箱論壇$ F% m8 X, |) f$ V9 n: b
· 5杯水
6 F0 f' g. ~2 V" T L· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)5.39.217.76: V9 }3 N4 h/ y' q6 u9 z
· 布包豆腐一塊5.39.217.76, U, N& G+ q" Z. L
· 肉碎(2湯匙,可略去)
4 m% ~6 m: Z$ n3 ] `9 h5.39.217.76
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- @: c0 E4 _0 D2 _8 a5.39.217.76步驟:/ i9 e3 ^' E( w9 k9 O4 P' H
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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1 a. o3 ^" r& i c公仔箱論壇2. 加入乾葉,煲10分鐘5.39.217.76' H' H, b. `( P9 a6 W
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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