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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
9 O' B, u. R: l( R· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 _& w% n& N& p5 ?" ^
· 2茶匙粗鹽
3 D% [# ]1 P# F$ D9 ?$ O8 y8 q公仔箱論壇· 1.5湯匙糖
( P6 a3 x& W# X- f5.39.217.76· 1湯匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) Y( n8 _7 w
·  紅指天椒一隻(可略去)- t$ q- Q5 N! k
· 3湯匙米醋5.39.217.76+ J+ u- c, Y  ~$ D- `
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8 [+ S, O% O. @# Y/ H( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:5.39.217.760 Q1 M" A+ l9 [
1. 用滾水將玻璃瓶消毒5.39.217.76; e: X* W+ k* c% r$ v  P

, _! A( l1 W; D8 E, S$ ~5.39.217.762. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中/ g3 C* N# W5 W# X8 z
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4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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& m$ q5 [8 R( Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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