材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 D" J7 o1 D5 o7 g a
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片5.39.217.76: Y+ R6 O& k8 m0 D4 v6 e
· 2茶匙粗鹽
/ r0 f: B C" ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb+ o% V1 ^7 k" M' @$ |7 s; \' h) ?
· 1湯匙薑茸
4 }) M& g& g1 o* v. W; ~( G) l· 紅指天椒一隻（可略去）' m0 H- L* A& ?1 L
· 3湯匙米醋
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4 |5 C) P' C |2 ^( A公仔箱論壇步驟：
. v. C/ w' D% ^& b1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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# n3 `2 }# d' |' O6 ?1 @# r4 {公仔箱論壇4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成) _, z- T* G, l2 N- J( T6 {) j
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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