材料( n$ A! X8 g4 K# O H- I
福袋（6件）：公仔箱論壇# X+ W5 D3 {2 g+ g
罐頭鮑魚 1罐
H$ X* {- @7 H# qtvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 6隻6 r" G4 L2 w' w; @. {
日式豆腐乾 3塊tvb now,tvbnow,bttvb b+ P. ^6 y; U! X
菜芯 6條
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! w& b0 ^, C. J+ etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇$ M1 G7 }7 ?" U4 V5 t1 T7 E
蠔油 1湯匙
) g) M! v! R* K9 N0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
. R5 t+ d& V; n9 N3 i公仔箱論壇糖 適量
3 \" N8 j9 [* z* {$ E公仔箱論壇雞粉 適量
, z' h8 b" S9 ?9 n, ztvb now,tvbnow,bttvb生粉水 適量
6 d: x0 E. D( c9 ?- R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ J$ W" F1 D1 w$ htvb now,tvbnow,bttvbStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~7 ?7 t T) q5 _" O2 k. D
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R: u' ] O% z( ~/ Y) E+ r
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 H( N$ h2 w; I
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) P7 R# V/ _* E) k" L
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。5.39.217.769 A0 r H6 [. L) P" Q0 d. ~
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5. 隔水蒸10~15分鐘。, s- I8 K# C: n
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [+ B. @4 B+ u2 S: C; h
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。5.39.217.76 C, q t* y( P( c; B3 i5 d% B% `
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。公仔箱論壇, A6 |' M+ F/ ~' f' L0 P$ W
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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