材料
% s/ M* P* p8 t0 o5.39.217.76福袋（6件）：
: s6 ]4 ?3 o, ?1 d, z0 P0 M/ xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮑魚 1罐
3 H$ Y/ V! D/ w. P: _2 _6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 6隻
8 z$ q1 ^* k% F, D; M% P; \' z4 }公仔箱論壇日式豆腐乾 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f8 J. E- F3 l/ \' P
菜芯 6條
3 X$ S9 ^) H* ?: h( R3 Z% a5 a公仔箱論壇7 r+ i( |. e/ [
芡汁：5.39.217.76) Z! J2 a5 m) z9 Y+ H: I8 i6 u! S
蠔油 1湯匙+ v& x$ w# e$ v( a
鹽 適量
6 u( d4 r+ v6 Y. ^6 Y+ I: @糖 適量
5 C* F6 }' v8 c& T雞粉 適量
! a+ D0 I) H1 g) [7 u" l- M6 o公仔箱論壇生粉水 適量
% L( x: V: S2 H公仔箱論壇公仔箱論壇5 X( v! J7 V ~5 F
7 f& b! P9 ^" H3 e P- {8 f' `6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps" i7 V9 x1 O+ T! k" e
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
& L* y0 x# D. e7 itvb now,tvbnow,bttvb# q0 \8 {9 m) x1 j* j; |$ {! y
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
f3 T4 `3 k- y6 \, Y5.39.217.76
/ j* [2 l! j$ S8 D5 ^8 y3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。! D6 }0 [9 `' I) C% k6 P k
5 d. m' C( \8 @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb \8 K3 c% R( ^" l0 e3 H
8 K+ q- S7 E! @0 g" V5.39.217.765. 隔水蒸10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& N+ o% a( H& c* {
- {9 P, q5 U6 V5 M, t- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。' E' V" ^7 |* z$ [# E( z7 J, v
! V, z8 {# _0 c: E- ^! b
: |8 }) S2 h/ t Z/ g5.39.217.76小貼士
0 U9 q- `' x. }+ r" ~) {- I4 x5.39.217.761. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ f# u/ B' A! w
tvb now,tvbnow,bttvb9 k: Z! X L4 W8 p8 A0 c2 J
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
! l' ^& }. O" h) f- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 ]4 @3 l" L1 V7 W/ }
3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。! L% `& [# N! Y
! v- y. t- _! K T( X" G+ P, |5.39.217.76 |
發表於 2013-2-15 12:47 PM
| 