材料
, L* ?) L% y b% t公仔箱論壇福袋（6件）：
, [: a" h( ], r& o罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% E! s) T% b0 `, T
蠔豉 6隻
4 B+ o4 j: \& Z9 g O) t: q公仔箱論壇日式豆腐乾 3塊tvb now,tvbnow,bttvb- c+ a# ?' P/ F. X/ U7 g
菜芯 6條5.39.217.76 r( h/ U: ]4 s) ?2 s0 E
3 }/ W2 |5 ]+ q- E8 p8 g q5.39.217.76芡汁：
& R6 O9 P* g. Z! L- ^6 q5.39.217.76蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 H: u* d- V1 H0 J+ `3 a+ R) F
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- P/ w' z: o" A, K( h' _2 u* q
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# }3 S W S7 G9 ]
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& | [( @9 v t8 P* Q6 t, ~
生粉水 適量
3 Z; l+ n- r/ s4 _+ p2 d4 @' ~
' L& X9 {8 Y! P" J: D4 O* p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! y7 z8 a, o# i ^
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, C6 y5 d1 B( \5 }
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
$ E6 b1 M! s+ F( f' @/ T/ ltvb now,tvbnow,bttvb$ }& T% @; m. U
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。* y* }, d8 f& E2 C
, v4 A( t, c* K6 C& Z+ S$ ^
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* d, a: z0 |7 q" m
% {0 B4 l+ W+ ?' X' rtvb now,tvbnow,bttvb4. 把所有材料放入豆腐乾內。
( X1 R: K8 C3 { h& {# E) j/ d" p5.39.217.76
& N$ W7 t' C* w; \: G5. 隔水蒸10~15分鐘。! [2 Q% j2 o& i0 x
# X2 a6 K/ v+ m5 j. b' @0 @6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
, W6 K4 B9 |) f* ~公仔箱論壇
) W4 X% P5 }% S# F0 H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G: v" R7 c7 |小貼士
% \# k0 }8 F; G* t* Z/ m1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
+ ~- S+ |+ Z% m/ ?3 t( @* o' x
Z. O( _; Q* |' q9 b# l2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
. Z7 z" [ ]! @- c# T
/ v& t6 F) K# C5 `9 y" H% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
' }0 x0 O& [4 e$ ] Q# R0 R/ D$ P3 p2 O& K公仔箱論壇
. j& A1 |. w' N2 j |
發表於 2013-2-15 12:47 PM
| 