情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。tvb now,tvbnow,bttvb( J6 T# f$ O3 d0 a* u
$ s* T5 u7 c$ X# Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
: S: J8 L) w7 X) @% C1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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Z) d2 C) Q, Z. G. A) ~$ O$ |& F7 K限量情人節杯子蛋糕5 o* B5 N9 D4 ]5 e2 c }6 E0 a. b# K/ x
$33/件 $128/套（共4件）（b）
5 l% ^, |( i$ z! G# ^5.39.217.76在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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4 j' H1 C; p3 O2 [# v. x- B. k& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）公仔箱論壇# [1 o0 s7 n9 i
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 { V* a# g: v
5 C: K2 ~, ]+ E6 e9 d7 V' n公仔箱論壇時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
# C1 G" h' x9 N公仔箱論壇在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 N' W9 c9 U: g9 K9 q7 F
* h" s4 P$ |& Y9 X8 h黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）& |4 ]+ L( b6 } _
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
0 C/ ?0 j! w. B# I7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
6 f1 N$ F1 ~0 L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o& Y/ V% J A1 Q! L9 J9 JCOCO糖果袋 $320/磅（c）2 N0 Q* i9 N8 o0 G+ ], x
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。5.39.217.76+ r! N+ y$ F# }( Z! { d% O
b3 n0 V" E+ R6 \' x$ S農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）5.39.217.768 v/ X- e2 W% T8 j
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）4 B: G$ r0 Z$ }6 e( e
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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3 V9 @3 z' O: p5 G- Q澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）* o6 Q6 J* F* g, P# U S! e6 ~
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。公仔箱論壇8 W2 u$ b& C1 l7 @: q$ G6 l- @; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' l! X' l1 M* F" c; Q6 F
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇; a, \* @' f Z1 \+ X6 N9 [
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。5.39.217.76/ E Q" h0 _1 r, E: J* D8 w' z
5 o# j3 Y6 q9 {3 d6 E熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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+ ]* {# G- {# T6 V$ Y& z( ?2 ]tvb now,tvbnow,bttvb法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
5 E$ v9 U4 Y/ p1 \1 \5.39.217.76將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。# B, m, _9 O7 b, x# K
" C- S J) T& B3 W- Y5.39.217.76焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
5 j- h8 ?0 k, K- A先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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- a9 D7 o5 }( b* I$ t. w, J5 u# b/ a甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j） d q. m- b8 x v. f/ T$ T
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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* q+ e+ x0 r; r, e& v, B法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
8 x1 o# H# M3 Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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8 b( ^9 r) @9 ^' c9 s9 Q/ }+ sinfo（a）Kudostvb now,tvbnow,bttvb- F4 e! a( c. d7 y
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
' g! J a4 I* n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- {: c& ?" |2 D/ i) |6 T5 I
（b）沙田凱悅酒店餅店tvb now,tvbnow,bttvb( {- Y, e# O" P9 ?
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層) _6 k5 w1 h2 s: u) l( J' @/ F
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（c）CoCo
* M& S6 \3 ?) O6 [; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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, ~" h; G9 ]- c0 }5.39.217.76（d）珀翠餐廳
. }; P" ?" ?( V/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）tvb now,tvbnow,bttvb4 q# K7 m& z0 ]( |/ T- I: ~' c8 m" A
; I4 V3 a( I. ]/ ?( \7 Q公仔箱論壇（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb/ o" V4 l* a8 Q, l5 d3 h
地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.76& S, ?5 I7 z( H( q
公仔箱論壇9 V4 v# Q- q$ V3 b# B, M2 e; E
（g）Tamarind
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' t0 D1 w5 O4 a4 |（h）Roundhouse Kitchen+Beertvb now,tvbnow,bttvb$ j; ~3 W# B+ ?
地址：尖沙咀樂道
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) X9 c/ O9 W M5 v9 _$ c公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar
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% c- d9 n$ p, X9 j# g公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant5.39.217.76! w/ X3 R1 { ^/ l7 j0 a! e
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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