返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。
) d# A) D  i. L3 `' ^. V- w! w$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 O# {9 M# d* m
健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。: q' \0 w( i% u7 n! p+ \) q

( S" d; {" S* W/ Y+ \& z* Q% ctvb now,tvbnow,bttvb蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
  u7 c( r) W. l, c9 Y: I  B, C於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。
  N  g# \/ A. p8 j$ ~+ b( j9 n
' ~4 f/ K1 ~  e公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕
) @8 h1 e2 [$ W- d5.39.217.76$33/件 $128/套(共4件)(b)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ P+ N! H0 K' W. J5 w4 V
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。2 R  O% P* p, ?5 C; j8 B9 S8 H

- V% F* k: m# |5.39.217.76白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( `2 `& a/ ~0 _" A- a7 g% v- ^% O
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  W4 w/ Y, x4 d% D( t

) r+ S: j; D; ^& e0 f# [! A7 E時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; q" s( u& J
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
) u% s& ]9 x1 h. s; ~. B5.39.217.76
! o* C* G4 I8 o/ K% O* M黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
3 F& ^9 i% T0 R' e6 }+ \# K將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。5.39.217.76+ s7 H9 l5 j1 P
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。
3 x3 ~+ Y# C  [& v) a) q& i% y( D( s" \% k) p" S
COCO糖果袋 $320/磅(c)7 X$ e+ C; K: _8 O: b7 h- X, O/ o
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。
2 y7 c; X. g% E/ g( E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 v/ Y* w, i3 J! y8 ]
農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)
) F3 a; e8 ^, O; G. z' n: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。
" ?1 K: T3 C9 Z; B1 U+ X/ B. S
1 b5 x( n3 ~. [6 t5.39.217.76甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)
6 O8 o. L& r9 p, N! S8 v情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。
" ^# r* g4 j) b0 F, E, R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 [* L0 O3 Z- f" X8 \: q
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)
* }) m! E% d* j# ]# a6 a配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。公仔箱論壇7 A4 {& }) F$ R# }$ R

% g' w3 R& i5 @6 S! }1 B+ o橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)公仔箱論壇$ m% ^/ A3 ]  {% C+ E* }& \) a8 w
心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。
# I/ H; R7 T* ]* ftvb now,tvbnow,bttvb$ z# X9 M3 Q$ G% h
熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。5.39.217.76* a4 S* h, L' n  m
tvb now,tvbnow,bttvb9 B* p0 r, e; `5 h9 a
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)公仔箱論壇+ x. _, p( T" n: y
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。
9 O3 A/ b0 p5 O& z; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S$ P. ?0 j" A: N4 s. w4 [tvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( E6 s% K/ P/ p
先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。
4 q6 |: n- m5 K0 \3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" p5 n# t' W0 }4 C( n* |
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ U# R+ V! C7 k: u  B
在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇' W! v) W( ?1 \" p
公仔箱論壇" d7 J/ H3 G# ^/ [' [3 x
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 S0 V! Z4 b5 N
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。
8 Y; u/ }# ~0 V0 l& g% ]* N5.39.217.76+ `& Z; N* V6 w; L" y
info(a)Kudos
' J$ a! T! L  `* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& ?0 O4 K7 v% P. U

1 d6 K5 y6 ?) d(b)沙田凱悅酒店餅店" f8 f+ a) r- J0 _4 J  f* s
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 x- s* k: A# e* E) ^/ x
' K* n* J/ {% w: x
(c)CoCotvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ N9 b6 u3 t3 I
地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂
" t" Z7 y- X/ X  t6 }, w" ltvb now,tvbnow,bttvb0 v. E. B" e+ i' Z
(d)珀翠餐廳! o$ n8 v* v5 t& o9 n
地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇0 z& c) R! }6 {# W# s8 X" R

/ t4 _2 N$ @; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(e)東海堂(全線)
0 z. g4 u8 ~/ U* h  v9 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Y( @2 [  t+ s1 R+ J, {
(f)Cafe Deco公仔箱論壇& z, ?7 u1 A+ f) H
地址:山頂山頂道山頂廣場
" H" l6 m6 N3 g' B. g5 S公仔箱論壇5.39.217.76/ H# W- g; o& ?" r/ `- ]6 B5 z
(g)TamarindTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 k9 N3 t3 a2 g- w
地址:灣仔港灣道新鴻基中心
/ M8 _' u/ r) t+ q7 s4 X公仔箱論壇
- ]1 t+ W( _' Y& N4 f- _7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(h)Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇; Y, d; ]5 c1 C  w; f; M# S
地址:尖沙咀樂道8 ^6 |) v6 l- f  a8 C$ s
公仔箱論壇( ~8 e' F, r$ y) O: H+ S" z- F
(i)Island Seafood & Oyster Bar
. m5 J6 t- B9 z; J公仔箱論壇地址:尖沙咀諾士佛臺
9 h% F( ^; Z/ s7 {5.39.217.76
- V4 ?7 W4 p3 M' d0 j(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant
& N2 O. F3 f- K& J+ f' B9 i: }4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:尖沙咀諾士佛臺
( R/ P: L4 |/ O* b' n# g0 X4 Q1 s2 b( G' M$ y+ F. u; Z
返回列表