情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ B( `" l7 X2 E* ` _7 j
6 {2 O2 ^" p! D; d8 z- M& V9 btvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
8 a+ k( y0 s& B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 P; E) J! p8 l% L
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）5 e% @7 W k' t2 ^3 W1 P; O. J
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb" U, r7 C& y/ m1 D
/ |- j4 K* y! U/ M( E! C5.39.217.76限量情人節杯子蛋糕. G+ L2 K/ `, T/ X3 _7 O
$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, W4 |; l5 u" }* @, J7 Z
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.76. e: {$ z% y/ H; }4 q4 E
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
& Z: s" h+ W X罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。5.39.217.76: d) A# e" q6 ^3 `
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
3 g+ S# |1 E3 j: {, x3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇0 y* N5 m8 o) f" ]" ~0 a
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. I2 R' @, I, p% a) M; z
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。5.39.217.768 L) N! q r; s
: V. l1 T& U; S0 v5 E% Y( k% \公仔箱論壇COCO糖果袋 $320/磅（c）
; W) n i b6 A, T8 E5 } g% x其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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- J/ v% u0 [# y- V, N. X& n農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
; B0 D# K/ K5 r4 J# v- M3 ^tvb now,tvbnow,bttvb傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。. O% F3 l, Y3 h% o J! L, O i
9 U! _/ T3 f1 ?: n7 Y- `甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
* m9 d3 X0 t1 Q( \( m公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb, R1 [8 J }1 p3 v* G0 M8 D
. j$ U0 J j S0 s: J4 e5.39.217.76澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇0 ]' x0 P) w# @ H: m) `. v M
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇0 U6 P8 p6 \: B4 q
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。9 e5 d; F9 X' }7 c) @6 f" i# @
. B' D, B+ e8 g( R6 H6 V, f. b2 C5.39.217.76法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）9 r7 J5 \: n1 \; e: }6 ^
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇2 n! u: H2 _ E5 A6 a- T) t4 m: Z& Q6 O
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）5.39.217.76( v& q" Z( C |8 I z$ E
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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. M4 [& M9 e1 M公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. a) t4 S# r6 j
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。5.39.217.76" c5 e' v" z* U1 _6 X
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* [7 Y1 t1 x% s& y w& V+ t
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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6 V7 W7 H/ ]2 ^% q, `' {2 E公仔箱論壇info（a）Kudos
5 x) f. t+ S8 u+ P5.39.217.76地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店5.39.217.76) o3 ~8 A- E, D5 P. Q$ K
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（b）沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇7 x+ j+ ?2 o% {6 d0 R/ a4 m5 M
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 S. ?+ ^$ Z
3 v- E; u' r7 A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）CoCoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; C ~& W- k' @* u7 k( A j# e
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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6 a/ X1 ~8 I; T8 }tvb now,tvbnow,bttvb（d）珀翠餐廳
6 D) I. N' p6 w: c2 B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店/ b% G+ [" x2 m* l( c
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（e）東海堂（全線）tvb now,tvbnow,bttvb4 S. f Z9 o1 ^# R: D
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（f）Cafe Deco
+ o V- S2 C$ P9 c- C/ |/ ]# t4 Z6 M地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 v2 b$ @; F
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（g）Tamarind
J7 v9 p- C7 c1 q- K1 |! }tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇* N6 G2 k) W2 n9 G2 W6 N
4 I9 Y4 ]1 s' x/ ~# o（h）Roundhouse Kitchen+Beertvb now,tvbnow,bttvb8 p! a* K: f9 A" F* R8 I
地址：尖沙咀樂道
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; ]& e' H5 z4 T, V/ }/ a# r（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 d! I; f8 l* l3 I
地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* G1 H' v! V9 x
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
& p1 b- w; i: O( f" G8 O; |' K公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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