情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。- R f+ k& y/ I. S# w
9 M! Y) N5 p+ W' w6 z: z5.39.217.76健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇) d4 ~1 Z& G( Z; n, \) Y: `
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 U0 }1 E. Z& S. [- |8 J3 d
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。, v8 V4 X! N3 z8 d: U' n7 v
) ~% J# m G+ d u' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕% u* X3 s1 a+ {0 d3 n6 M
$33/件 $128/套（共4件）（b）
; X- D. S( U% W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇0 p2 J8 e( m9 F
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb f4 r3 N! x- j
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。$ b8 E5 @) {3 d& b& [$ C7 T- g
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, g0 q6 @: l: U1 D& v: W0 V
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) k0 m1 i+ S. j% i( ^ ?2 ^/ n
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
- \# ~" G* `, |6 m# stvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。5.39.217.76/ `6 s& a! |. A: o% |3 P2 |
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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7 u. @8 g" n3 D' z: K5 R/ L, t( YCOCO糖果袋 $320/磅（c）
8 U1 v( V; t6 ~/ L6 w: V/ Ftvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。: f' n% j, |4 V, Y; [
' _3 U' \9 q3 \6 h農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）" Y7 m( \$ p( a+ a5 N
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb8 _) ` Y- C3 U; {' s- t# [! |. d. P
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 V1 d- s* W' V8 {
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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- u+ I, [3 e* F+ T2 ]( i澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
* c# l0 u5 e; E3 K* z. C( [5.39.217.76配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。; `1 e" ~4 E( D) ^( p3 m/ ?
8 o% X% p. E0 h3 Z1 `4 r8 W4 b s5.39.217.76橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
0 e8 [7 D8 J5 v( R% u: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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; X5 Z7 d' p5 K7 v: q4 A1 z) a5.39.217.76熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。- b. I% v6 [' u: j- P: P$ G8 q
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
G% s$ c7 T N- ?5 S- J/ Z, T8 {公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇+ N% A8 t- v) `# Q' W7 `8 s
: I# T6 Y3 g3 @4 Y ~% Y- e焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 a' ?( ?: P! _
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。8 j6 e' Q' [4 `; Q
0 o6 l, p; l* l6 G甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
& E' j6 i' y+ I% }5 i# e公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
/ x6 K& `) o, G4 K1 y5.39.217.76在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 q" ^. m! Z3 F; k; y6 f: d
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇( W% p( A: L) k z
" [! r) {8 j5 H5 s2 _tvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇1 P# Z+ x3 @$ D0 R# ^$ N
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層) e r( h j7 t0 a, u+ w! I/ z" t* q
2 h; T# ?) ~2 V. u5 H+ r s（c）CoCoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ n, s- g" p1 A' H3 Y
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇4 \3 n; L) x7 {( _3 @: \" [2 i. S
2 j) T- ~ [# E8 m3 g9 f$ [2 L（d）珀翠餐廳
/ z- ?. n& j0 k2 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ T9 O5 ?; G) x$ a. i
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（e）東海堂（全線）
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6 @$ t0 Q' \; ~" Y" Utvb now,tvbnow,bttvb（f）Cafe Deco. o5 f& `, w6 T! Y- l! B
地址：山頂山頂道山頂廣場
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' u3 j: @- G+ H, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（g）Tamarind
4 E# u. a7 x* R7 }. z地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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( a! F+ ]# m# f& v; e- U公仔箱論壇（h）Roundhouse Kitchen+Beer
2 p+ ]0 Z {' K4 R1 Y地址：尖沙咀樂道
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& _/ V" s; c1 [( H$ l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（i）Island Seafood & Oyster Bar
+ |; V( t' v5 l$ c地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇! o. @% q* e. J( A/ l! V2 z
5 T# v2 n0 x- {, n7 y7 otvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant& D" N1 C5 ?; J4 [- Z- H. z
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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