香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* V/ b9 i$ i# \% m2 g5 U) t
' `0 h; A: B5 t4 f6 G* p7 V E$ b奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。5.39.217.761 f/ P( ]+ K* Q. A1 F
- o1 M/ H' D8 Q9 J @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。tvb now,tvbnow,bttvb0 b. u* f' P' m: O
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
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Review
3 l# I( u d# S/ ~# T5.39.217.76環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）
8 j" ^. I( s: o* \8 ^' a! ^5.39.217.76好味指數：★★★5.39.217.761 b- G; J9 [; ?% @$ z( u, h% ]
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
9 v* J6 ?& C1 p3 A人均消費：$200
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地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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發表於 2013-2-5 12:49 PM
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