香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 M. w) J% ^# ?! j: N
3 I& @$ g& l6 J% ?奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。# D" |( E) m) D' j. G
tvb now,tvbnow,bttvb- N/ c- ^$ d' {6 h& i: b! C4 [
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。公仔箱論壇1 O' K: Q t1 u
公仔箱論壇/ `) Z+ ^. f6 F
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。5.39.217.76$ X: }2 N) D2 R; n$ ]. w
# }7 V+ L3 B( [, D$ S
tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 r; B& \" q9 j
Review
7 m2 Z! y) l6 K+ @ Z/ h& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）公仔箱論壇8 t: y' k6 u1 V& j
好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb( Q% L9 S |8 v/ u1 j/ } K
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
( l/ [2 f" d5 g' E公仔箱論壇人均消費：$2005.39.217.760 J1 p6 D2 u; ?% S
Cafe Siam
I9 w! a/ Q' D$ \+ _. q% x2 V$ _地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
4 |$ ?1 u# D' h( _* O |
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 
發表於 2013-2-6 09:06 AM
| 