材料：
) R* j; Y$ R2 M1 e- V5 r! G8 Z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻（約100克）tvb now,tvbnow,bttvb& W2 c5 g! ?, _8 K
昆布1片
X3 Z% W% R: W2 r) I) ytvb now,tvbnow,bttvb味醂90毫升5.39.217.76" D1 _/ X+ T$ G! L4 e' W
醬油90毫升
1 |7 V; S# w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb木魚水90毫升
- j! N7 [4 a; F& T2 Q/ k5.39.217.76冰糖10克; I- B: L# y; {- F! {
乾冬菇2隻5.39.217.76, _! D/ M+ E- f' E3 ?; ?; U" c! N2 _
海藻麵少許
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; U, ]. Q6 Z2 e# ~* w- H! v9 s ^0 W1 stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.76: X9 M* g9 f/ t' T! {
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。公仔箱論壇3 d$ y% I7 A( ^' T7 `$ }/ ^3 I
3 b/ c! J: N& Z8 \& m2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 ~. A: ^2 O. \5 e
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 I7 {+ P: v3 b+ w n+ w
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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