材料：- `4 T/ E8 [8 @7 }
南非鮮鮑魚1隻（約100克）
6 o' r/ v5 A5 r9 N* D昆布1片tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 _8 [3 j: J! P1 u
味醂90毫升公仔箱論壇, K2 A& {/ T! e% s
醬油90毫升
, y! @& w5 b6 v4 g9 X木魚水90毫升- _* w) k# R" `) G
冰糖10克9 R/ C8 |' G) q( L! v
乾冬菇2隻
8 E2 q8 B$ W- m7 K+ u海藻麵少許
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小貼士：
% ?- l- W, [% n+ Q* D5 otvb now,tvbnow,bttvb1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
7 @2 S0 T7 w m/ ~; G( T! t公仔箱論壇
9 g' r( F( W+ f2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 U4 E4 }% z# \$ S! L
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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發表於 2013-2-17 12:42 AM
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發表於 2013-3-17 03:19 AM
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