材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 O& g3 f" F. C# X/ Q5 c0 v
燒烤醬：3杯 ]% M& Q: z4 a% {- M
Green Tabasco：少許
9 y# T& Y9 l; v5.39.217.76Buffalo Sauce：3杯
) b+ ~" t. N% A* w' j$ a公仔箱論壇Liquid Smoke：1茶匙 \6 f( D- _, ^; [( ]7 a
Cayenne Power：1湯匙
3 O9 b/ _3 \- B1 @7 z- Q- B5 o公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇1 b1 U. R( A8 h7 \
泰國辣椒：20條5.39.217.766 J8 A5 O3 h8 p1 u8 k
乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 |$ i# l. p" g
安祖辣椒：5條
5 K( K: v* D2 w蒜粉、洋葱粉：少許
6 a7 c. V$ t3 |( v' Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step
. n. W' u: N$ V1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, m \& ]7 M; h
/ Z+ k7 g) w" ~. @3 O5.39.217.762. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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8 J5 F/ x& D% G) ` d$ w2 h# f9 W5 Z3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。3 Y& S, ]' t3 I- P/ p- f
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a7 y- x+ R1 d) B& [" rBhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb* X1 Y% X: w: d5 A$ Y
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。5.39.217.76- }& k+ g2 j+ b5 @5 K4 s
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
- D4 l. n5 h. S4 `/ c8 E$ w0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C5 s6 }: r$ U1 H1 s* }
3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。9 d4 \7 r$ ]4 X t- [7 N
8 ~8 p# s5 E/ f3 A4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb' Y: \3 b3 A* _; i
3 O0 ?" j! M2 k1 I4 ^ U" H F W公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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