材料：公仔箱論壇/ v+ M$ M& M6 Q7 b% L* J" p& ?) C
燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb, u( }8 L; T a7 Q7 [& o& u2 I
Green Tabasco：少許
. T$ {* W9 `6 N( N' ] e6 ~* E5.39.217.76Buffalo Sauce：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, w) L6 y+ ]3 w) ]
Liquid Smoke：1茶匙
$ J1 ]7 K& Z( e* ~! A/ H9 k% atvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 I% [5 i' `$ i
辣椒粉：2湯匙
' M- }( U2 x! ^. } ktvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒：20條
3 p9 a2 x! @/ }" N0 Z; h公仔箱論壇乾辣椒：20條
1 A2 m' T1 W+ Q公仔箱論壇安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ f- s1 A+ P& r3 m) u
蒜粉、洋葱粉：少許
3 x6 F# C, n Q3 @9 m鹽、胡椒粉：少許5.39.217.767 U! t: z9 I& u2 }& _; ~2 G$ d* |
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5.39.217.76( B) y2 f' T: q& u- c5 \
Step by Step公仔箱論壇; R0 t, p+ u0 u. |; Z
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.76. a& F/ K% {8 R6 r) X: j5 v9 a
5 `( e' ]; p" V2 n# \: p2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。( z* H D3 A% [% m0 F
3 M& g( c2 L2 R3 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 B" ]& \' a7 F Q' D0 m( @
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5.39.217.761 V8 w4 H. Z# N2 Q8 p
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇/ y/ l7 s- I' ^ K7 V% K1 I
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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1 `! h* U# i G5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n) O+ @& Z# N) ^5 R
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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