材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 B9 `$ ]; j
燒烤醬：3杯公仔箱論壇+ @5 Y1 {% c! K, V4 X1 `' ?
Green Tabasco：少許
8 f% P$ B7 m. V0 ^$ g6 s6 Y5.39.217.76Buffalo Sauce：3杯
1 S' U- v3 A7 S# ]2 V7 V. o5.39.217.76Liquid Smoke：1茶匙
( k5 x- ^5 D$ C! y- m5 P$ } w$ K5.39.217.76Cayenne Power：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p G' B* o; |9 T' v4 g
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇6 q: U- {3 B1 \# P3 g! Q3 |
泰國辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( l# P( Q d; H
乾辣椒：20條公仔箱論壇$ U2 w3 u8 ]4 Q0 z! X5 Z
安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. B$ ^0 Z7 H' i+ w
蒜粉、洋葱粉：少許) S+ E* f- P& t" y( }
鹽、胡椒粉：少許
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( j1 p& M+ l/ _/ o& @! j6 K公仔箱論壇Step by Step
* l) x% ]2 F# }7 R公仔箱論壇1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. p s7 E( ]5 D _
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。0 }0 l$ b9 E9 G5 j& P
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Bhupi小貼士5.39.217.76% a% ]) Z& d8 V. v' K2 s) z Q
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。公仔箱論壇0 V& H/ S. n6 f5 W; c+ d& P
- O% E& }( y5 k; V# g: s; G2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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1 u$ B# L. |% t& ]2 w- X! etvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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' Q6 k* O5 K' s4 c0 ~; H! @, x; ~5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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