材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 \4 t$ z0 ^5 C l7 q0 A5 i
水：1杯
6 p9 f5 `' D+ B$ A' v$ |6 [茄汁：1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 [& D3 l3 z' M# H* A8 }
喼汁：1/4杯
9 U; e+ j. P3 k9 ^- Z牛油：1/4杯4 F4 g. `2 ?, ^* h
芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 x/ L) {( N z; E, L' g* P
蜜糖：2茶匙
0 ` v$ s4 E: R* [# M, X% w公仔箱論壇蒜粉：2茶匙
/ \/ G, c& v1 k2 b7 d0 ^) M5.39.217.76洋葱粉：1茶匙* n( s- _$ d$ D
紅椒粉：1茶匙
$ p( I8 E- ~8 F- @. q6 A y5.39.217.76辣椒粉：2湯匙5.39.217.76, [9 N& M7 M/ P2 K* e( J
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
" S8 P) R# J; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 v. U+ ~8 c. O- a3 z
! {! p- W. W$ YStep by Step
2 _$ r, R7 v2 s' P6 U" b+ h. B7 ?1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。7 E w; s+ e, I7 ]
) m- F8 Z: s1 S C8 _+ K公仔箱論壇2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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) ^. K! H8 [4 D( p5.39.217.763. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。公仔箱論壇% F5 D: k% l0 f
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Checklisttvb now,tvbnow,bttvb s: c/ W/ ^3 D; _$ \0 G- a
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。1 t8 _$ A! c# y. n* L7 T4 m
" x* {- n% x3 U7 {2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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' ~: L) H1 e6 }/ n% ~4 P- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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7 t, p* u: X6 P4 m! p1 \+ ^( [5.39.217.764. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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