材料：
. ]% L. w6 n/ X5 G水：1杯
/ ]3 P0 x6 G" r2 i( ` H& N茄汁：1杯5 K8 t* C+ |! _: }) p8 ^
喼汁：1/4杯公仔箱論壇+ b3 J; V. X# Y! A3 {
牛油：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! n2 p9 Y3 i% v% p
芥茉：2茶匙5.39.217.76. O3 X; G( }7 S# L# x6 Z
蜜糖：2茶匙
( `( W3 D, ~4 L2 o. M0 p3 j A3 D% W5.39.217.76蒜粉：2茶匙
& h3 Y& S& {, L$ l2 ^6 I( }洋葱粉：1茶匙
% y; L8 c& P% m* U P7 K1 |! _. c紅椒粉：1茶匙
t! W, l2 B% s0 ?) ~公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙7 Q: k% _ [/ ?4 w
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
- ?0 J( B, _% z$ Y7 K) q f; g6 [公仔箱論壇1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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/ U& b8 y: E2 h) H( G0 D1 d3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
; c; b( ^( X$ X; Q6 n3 M% h. v1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 M% k. d, a, [3 t9 F' C0 N
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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( C% ?0 o! ^. z5 Q7 t4 ?. x2 htvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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+ P+ u4 S. ?6 I公仔箱論壇4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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