材料：5.39.217.76- r& [+ U* j1 Z. s
水：1杯
7 O( } q/ j+ H' J5 h: B: R5.39.217.76茄汁：1杯公仔箱論壇0 u, J0 J$ O$ o7 R7 ~/ R
喼汁：1/4杯
% o" F" N" r, s% W( P" jtvb now,tvbnow,bttvb牛油：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 s6 h0 r* }9 \ }% `& E# i
芥茉：2茶匙
! y8 n! t+ Z4 B$ }蜜糖：2茶匙
, s. W2 {2 h6 }* ltvb now,tvbnow,bttvb蒜粉：2茶匙
$ y3 n% \ {, N; _3 {; G" wtvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙
8 x( ]7 C2 b# H" vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉：1茶匙
3 L2 z. j H5 q9 N; ?2 y+ D公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙5.39.217.76+ m0 o* y. u. [7 g6 I* p
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& @" V* c' S/ S" e
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2 @2 {* m! W1 e$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。: ]7 f% X8 }7 \" P E0 O9 N$ P ~
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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- Q3 x+ H0 U. ]5.39.217.764. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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