材料：
& j' M: u3 u& r0 w5.39.217.76水：1杯- J, G2 g* z ]# B5 l+ B, x! b2 c
茄汁：1杯公仔箱論壇' x$ o, w3 V# F& Y; h
喼汁：1/4杯
) M6 x2 S! I* \& O4 x8 n公仔箱論壇牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 u& r6 z9 e) m/ c2 n7 n) b% N
芥茉：2茶匙公仔箱論壇# M% \2 X% F) ^; r2 S, v; Q2 @
蜜糖：2茶匙
* D3 m: ?& ?6 B" `% w. X4 |: k# D5.39.217.76蒜粉：2茶匙
, \& B6 z! a( Q9 htvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙! K4 f" y$ I# B: P
紅椒粉：1茶匙
% P" c( D7 ~8 r+ ^6 ?2 p辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( n4 \2 l" n: Q( Q
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step5.39.217.76; E; C9 y% l; q& z$ a7 E$ r7 T9 _9 O( B) U
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。公仔箱論壇# u6 ?) I+ L9 }3 o/ C0 K
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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" q# v" B( k, s$ _# c3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
! Q ^, _8 r/ ?. _$ B6 b3 O1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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: j' h3 |: x2 D! S+ _% p O/ L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
" Q$ |# X B3 W! J6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# ~6 Y H b2 k& d& i
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. b7 _" q0 v4 y. L! o: R% L
; w3 Z8 V2 u. o! D% { T. t3 e4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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