材料：" T7 \5 I! t2 z" `1 H# g; D
水：1杯# j/ h% T4 R; X4 i) T/ i. [
茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ z5 V6 a# f; z( R
喼汁：1/4杯
/ S2 a6 M$ `, B; R9 a$ g牛油：1/4杯
1 K' p) l S7 Vtvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙5 m# K: n n) X
蜜糖：2茶匙5.39.217.76" V- F: F" X% e9 p! M i
蒜粉：2茶匙
+ I0 b& ^$ m/ Z9 w( |/ d N& y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙2 _! N; c2 J' a: q& N: I
紅椒粉：1茶匙
5 W0 k! J2 ?- dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉：2湯匙# z1 P# n% }. c+ I6 W& W
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
3 f6 K' i) ~: q, G8 s6 ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W1 j% X: P! g% W/ g
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Step by Step
% |. ]: M6 W8 s- f1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。6 c$ x; x) X( @3 A# {
0 o2 N; H5 l" O- F g0 ]0 `2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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# x2 J5 v, X$ @- a+ O; Otvb now,tvbnow,bttvb3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist
" ]! M w) Q& H) o; X' T5 j1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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* r4 f4 R5 j: a1 a9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇# ]; P* P v y! Z# D
+ C' P( I# [ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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