材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 q) a" ~/ a) U4 z' L
水：1杯
' R S$ |2 ?- b0 O茄汁：1杯0 \. i& v: t6 T& @+ m! [5 T. g
喼汁：1/4杯8 T( @0 |% I0 n# \( H; g2 k9 E
牛油：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! C. F5 x4 |- J- I1 k' Y9 p' K
芥茉：2茶匙5.39.217.76% v: X- H+ c, y8 P4 z1 B
蜜糖：2茶匙
, @0 [6 l) h/ I9 |1 \# t; ^公仔箱論壇蒜粉：2茶匙5.39.217.76- r8 j, _% l+ f: n9 X$ L
洋葱粉：1茶匙
1 K3 r% `, S1 \0 K" f1 r紅椒粉：1茶匙
8 h/ o# P# N) |% X# ?7 r, P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙
5 x& _* x/ A/ c9 _0 r' U, ]公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇 v& w- l% K4 r3 x% I
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Step by Step
% w" [: I; L0 R/ I S4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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1 `8 V- E# Y( O, ?% P3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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5 }; p. e% w. c5 n5.39.217.76Checklist
+ `9 W5 j6 {3 F7 R2 G- G: A3 Atvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。5.39.217.76$ T4 f: L3 w9 q# S4 J; F4 q
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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