材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 b a3 K( F$ d! H" Z
水：1杯
5 D$ B" U% F1 T9 y6 j5 S! o$ M6 R& v Jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁：1杯
7 Z' I f" ~$ { `7 T o: d喼汁：1/4杯. q6 G9 o7 g2 ? s. w' N5 u B
牛油：1/4杯9 w# [+ g- O$ A8 F4 a0 ?
芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" L% J* Q% E+ }/ |; c
蜜糖：2茶匙: `- t/ ?! @2 X9 a4 q9 H; n
蒜粉：2茶匙5.39.217.76/ g4 K J8 ^, i
洋葱粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% L7 w& l2 V/ O
紅椒粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ Z. @5 L; v3 J' v
辣椒粉：2湯匙( H8 [: h: x% e
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step5.39.217.76- c; Q$ I, v( T; E
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist公仔箱論壇2 G. H7 _6 y2 M
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。2 x' O' v1 g# N; t$ f0 `4 u" b
7 T* Q! `$ L1 ^; Q公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。5.39.217.761 `* E4 [' e7 \* |
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇- T! a( O% F% n: q* T
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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