城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。5.39.217.768 X4 u i+ A/ m$ H6 D7 a' t- Q
. x* }2 i) s/ g# [tvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
9 ]+ ^# M/ g; R紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
5 a7 C! \0 D* i1 c1 B0 a: r- S公仔箱論壇售價$15/盒
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! q/ o6 R# l! ~/ s, u6 w* n* N/ d+ e4 g橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 n' |7 T7 _# S8 F, o7 N2 m$ {
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~100 _) A7 K% A& e
售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ h9 p) X0 U3 j9 ^/ p
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
0 S+ j5 f/ X3 p1 b" T* Ptvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
2 ?" f0 n7 I0 ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" e$ U' C/ h0 R- g5 _
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 P2 I/ k" w/ ?7 S) S+ u
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~109 D+ x T7 n# Z4 | q% D
售價：$25/各
( h1 ^- U7 p) F+ h& \' k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S) U# t. c% L5 r. ?$ L雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.76) }5 J8 p5 e- L
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
: L9 l# H$ k; ~% w; K7 Q公仔箱論壇售價：$5/件
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6 q9 z5 a' ~. d! I! W口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。% k0 l7 L) Z+ a% Y4 C) \$ I5 |
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇( h' j! }$ x2 r
售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X N8 s& S5 C& l! K
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
5 r7 h' r7 c( y; t0 n. v$ D" g3 o6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號：3B201 U! s. s. e. M5 K7 N" E( x7 l
售價：$65/1磅裝
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3 ~) n- Z2 S9 w以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
' K# S9 |$ [: i; p7 _+ U+ ?& b x5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇; A5 I- h4 P0 y/ S0 C2 v
售價：$10/105g
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/ ^1 {4 j) }; ]! ~5.39.217.76特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。5.39.217.76) J# ]8 w8 o/ \2 K0 Y
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇% F- f( ~* K" V& D2 m7 y& t
售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb3 b: b' B; H6 c. k+ P. m5 q
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇, I# T* ^. R8 D5 b
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇5 O# A L2 U; a. U3 z1 W! g
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。5.39.217.76/ [# L! _" d+ l( P* `6 i3 L5 o2 q* W
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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