城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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% P- A2 R+ j! m6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
& Q3 [$ Y8 t4 }6 }紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
0 P3 E% w" A: y R, `3 c8 @5.39.217.76售價$15/盒9 o8 `" e4 j0 B
/ [2 X( y' z# B' C6 Z橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇% M. {( p0 z3 g. O( a
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
5 Y7 ~$ \" e5 v. C3 B3 {( F5.39.217.76售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: l) L- `; s
" g/ a' v2 C. O2 |* O! t& _用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。7 j1 Z* ?4 J7 [: x& T6 X/ ]
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38+ N2 D1 S0 }1 J: Z
售價：$13/件公仔箱論壇3 E9 r3 x% c @$ k
: s8 D. L/ E# `# y公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5.39.217.76( o* X( ^* i, h
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
2 w1 U* q9 t& H# w) V/ \5.39.217.76售價：$25/各
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" m4 n$ L$ m" C: H+ l: G雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 C1 E7 i' @# Z
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
4 `6 i4 _( t) Ytvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 p0 Z8 J2 K. x. J2 r+ w* A
6 j# Y# \) y2 ?* z! |5 t. Ytvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。8 F/ k K, i2 s0 e
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61! _, _# t: S9 F3 E+ t4 d
售價：$7/件
. z7 A8 j: ]( R- h$ A& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 y0 f3 K8 \ i' O& d
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。! h8 p9 X! O9 ?$ a0 _, P! ^
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.76' B6 F8 I m! G, y/ M
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
- n4 J! F1 M2 a' E6 Z% d5 P售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
9 `( p; w" Z# C3 g E/ dtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' I% s7 A9 F, z* ~0 W: q2 p1 M
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
3 F: F9 D! s: Y+ \0 O- [. k公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
* m" T F2 Y! |1 v3 x- X售價：$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb& ]: I& N$ r/ h9 o5 |: e9 K
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
; H6 O/ u0 ]$ n( O+ S+ k7 T光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
+ S( a5 v' s0 @% k3 P9 P: t6 _tvb now,tvbnow,bttvb售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。1 U0 k/ R7 D, R
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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