城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
$ }0 ]' w7 w9 d0 T% H* Z* Z2 q9 q
+ d2 Q i" B* H. K& l9 z糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.761 V$ l' ~+ a! h4 S) _2 ~' D
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~108 Y' \& I9 p7 Z
售價$15/盒
/ E* _) K; [( `9 X( _; M5.39.217.76* p# |2 K$ p: F- ~+ ^+ H
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 ; ]$ \* e& _- y: R% c# p* I- C0 F+ v# I
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~100 L* P1 Z2 E$ |# u, Y
售價:$15/各
/ X: e8 v$ i! i7 C2 w+ x公仔箱論壇+ y1 h9 v2 o* o
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
$ E/ y' A5 b& q7 j: U8 P( a+ A公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
6 s* j7 i' z/ F. P- J3 x# W公仔箱論壇售價:$13/件
' X# u# [0 Y# Q2 n& l0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% W: W n' `* [7 ^0 z
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
3 H$ e( x/ l( ^8 h' stvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~105.39.217.76/ ]' p, I! c# h( y& ?3 ^
售價:$25/各
) ?- {# v9 n, J( t+ s
3 x% s" d: ~! K6 _ J" j3 \5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇" w" d7 X9 _; v# @% d+ M
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
8 e' u' |6 `0 ^$ W' [, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$5/件3 ], H, \6 |) d4 z& T4 c
: Z8 t/ i: D4 i0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ Y6 a. h1 j ?4 G1 [
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
! R) ^# W$ m" [ D售價:$7/件
% \+ S; w& k) D2 J6 ?公仔箱論壇% J% ^8 }" z0 t
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 X+ m/ S7 W! h1 Q
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 % `% U9 k6 S9 h* A4 Z, t1 H$ a
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ h4 ]3 s3 R( c
售價:$65/1磅裝5.39.217.76: Z( p o! @* r( A1 C/ g; D8 J. t
! D, Q( i* j9 V9 Q* n( t# f
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
4 h1 C; A: O* O$ `2 O公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
( V, V0 u6 X4 l售價:$10/105g
$ u9 t* P+ Z7 {& e9 i$ Utvb now,tvbnow,bttvb
- R/ Q' E- a& }8 G6 o8 \6 G2 g( y8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
& Y$ H) K: H) p# v/ E; u2 otvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" S U% H. J3 C) _) Y
售價:$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* ^: l/ ?, I' f3 ~
! ]8 L B4 H' r u. V! ~4 x0 n公仔箱論壇味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
5 M4 z7 |' }4 i; d5 P光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
0 y7 C ]- V/ X! q5 `$ E5.39.217.76售價:$55/1磅裝' x* _5 v% k& k4 c& S, s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 b# h8 v/ p u
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。. z# U" ]5 z& W& t
|