城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
A5 w- Y5 g; R* k6 s; I& V! O" q5.39.217.76紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% N/ ]( b) n' Q
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇; f% `( N8 X' F0 N ^( U
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb# d; L# _5 v4 ]7 n
售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& Z; P- V5 O9 g6 z! I
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~387 N6 y8 r& s& H
售價：$13/件公仔箱論壇0 u/ u2 V# z4 k8 T8 ?2 S
) E8 K: f3 Y0 A選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 4 v; ?$ W: k' B K" W2 }( P& ]
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10% \+ F6 o0 i5 l/ Y3 }
售價：$25/各tvb now,tvbnow,bttvb! `/ {# f7 }4 O) `* N: b- P) W4 ]3 ~2 |
% F) x$ J# O+ t2 S3 `+ w3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇& P. ?1 ?* C& u( g) G8 K4 k
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38) `* s1 N4 C& W8 K( w$ e9 K; ^
售價：$5/件
6 i7 c. u6 ^' |9 H! v7 s- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ i2 R) `3 y! y5 P( m
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb' I$ K, V: Q7 d. D4 T- }6 V/ D$ \
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇& |3 n* a3 ^- x3 k k2 g0 ?
售價：$7/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; X. i/ w5 l+ ?8 }: C! A7 Q2 l1 e
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
3 ]% U! S3 h' y. r) j公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
@! e9 |& d* d, Ztvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
% [) F2 ^5 D; G公仔箱論壇售價：$65/1磅裝
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3 G4 \! O/ R/ s! \6 k% F以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。% o$ o& O2 _9 x. d$ H/ c
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇+ ]; H( X, I% v& |: H6 [; J* e
售價：$10/105g公仔箱論壇7 C8 C( N' Z* U" O/ P9 ?
& H3 P" L+ q/ K! y% f5.39.217.76特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
! J/ k( P! M" ~( ], ]: O* M3 U公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
& y, X' \. \* E% m3 o& |5.39.217.76售價：$15.5/包
1 a8 _& m5 S( ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! y' Y c0 ]9 r+ k# H9 o/ k) B5 o
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇) o6 h2 A- P# q9 o7 R8 t
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
- o7 U3 d7 t* \; z8 z4 Y! G公仔箱論壇售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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