城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。公仔箱論壇& \/ d; _$ ^& }' V" w
6 N; h" c8 o+ i% @: e3 ttvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
0 s |* L2 H, Z3 k$ A$ o- X5.39.217.76紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
t5 E1 r( j- H) e( i* Rtvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
! T) O$ v n9 l- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇; U& n ^9 Q T( w
售價:$15/各
1 n+ _5 i! N6 b9 T5.39.217.76: ~* a* O% V4 M9 D2 d) q, J7 N
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。$ m1 Y" [, j" ^ h% ?; {
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
. r# S, l* r9 g: ?; m- i E* u公仔箱論壇售價:$13/件
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! A" l: f9 } d" J$ {/ S( y5.39.217.76選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
2 C! F. d3 R v8 h& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
4 j L j- Q* m售價:$25/各" ~0 n% R3 ^2 o* H6 k6 q2 A! x
6 K3 Q1 J" F6 S! D7 |雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
' E/ K& l. ^7 Z5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
: s3 Z+ ~. B4 a7 \$ j5.39.217.76售價:$5/件
1 E1 {, ]* i( j8 o: l8 a# a* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 | E2 ^1 w: D
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 w" x3 \) F
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61公仔箱論壇0 \4 b, A2 } p6 ]
售價:$7/件
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+ [* x( p1 ^' Q5 c; w1 R眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
+ X# |* c5 @1 ~8 {- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 p+ Q0 q+ ?# f, k& ?4 I2 [4 H
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B200 e n5 J' g/ S- N
售價:$65/1磅裝
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- t) H. g$ |: Utvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
$ W" a1 g) j" Ptvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
5 X6 `; p' o3 D0 f, |# F& k售價:$10/105g
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8 j p' D D% i% f% e# q特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。2 l+ w( v$ c+ {$ C
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~033 ?" {' p/ P: t8 {: ]2 H0 E6 S
售價:$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* i$ x% }: C3 I
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5.39.217.76- L/ G, E1 l: c: c4 A6 H
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
0 m& x$ k, l7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$55/1磅裝: D) ~0 N. ?$ s* ]4 H
$ h9 t8 S" g+ Y8 D5 |公仔箱論壇1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。5.39.217.76% D8 l. Q: S# k4 {1 ^
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