城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
2 Z( _& O- m) i' b( C( ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v# Z& A8 c. m4 M5.39.217.76糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 9 E4 _, E t, z# Q( C- D
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10- I! |5 ^# O( W7 U5 d' z, { Y
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb' D& s$ R0 \9 U/ s
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
4 w0 B/ _/ [( ^- C# x. D3 G% i! p" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
( h" q4 n* K" w* j; z# L2 `4 b# qtvb now,tvbnow,bttvb榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38! K: \" U) G& j& x- ^
售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
9 a. M' p3 T' d- s2 G# X$ E公仔箱論壇紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
; O0 H) W* s: ]( l! G/ k公仔箱論壇售價：$25/各公仔箱論壇 T' u, Q u( V( V0 e9 m
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
: k/ h6 @9 n$ d+ N3 \5 X1 h/ o榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
& M/ f1 A" z3 z+ h" ~5 x& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$5/件/ i6 n' d" u+ n
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
, Q$ n7 w" {( s B7 H7 Y. B; s5.39.217.76蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
) n: x d: L( L4 R7 l; v售價：$7/件公仔箱論壇$ V- S7 h! L& C' E9 C5 C4 J! F
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
0 [8 m( R* P/ b; {7 itvb now,tvbnow,bttvb涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
f' D w6 X# [! c( i) m( B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
- m% D# n) A" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。/ ?/ n( n) ^( }; a ^& l
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb: w! w; @. B+ X$ }# K
售價：$10/105g1 U% [5 g1 N# e
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
5 q3 o, y% A7 d% B" u( v" [3 N/ w公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03; y2 T; X5 U! V$ A3 w' m
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
* t, B3 O& a* n$ `0 U光亞涼果如意杬攤位編號：3B205.39.217.76' p. @ W3 c, @% D) ]5 w% j2 E- W
售價：$55/1磅裝
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9 ^& \& S+ g5 k% D1 o9 s1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。0 t* Z1 J) m& _
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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