城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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! w A! s, \5 n) I. p$ V7 ?公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
% o+ ]; O, K( {% C) K# ]tvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
/ r# S7 |. F! @* y- U5 r; B售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 公仔箱論壇, P% _' ^5 C0 a+ }
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10( o$ s1 ~4 }; I" }0 d7 G( [
售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
( h& a* ~+ q6 w6 P; D- J. ~5.39.217.76榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
. i$ K2 }& m. A9 z& vtvb now,tvbnow,bttvb售價:$13/件
4 i4 K; J" }! {7 R1 m: {. t# o! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J) Q. x0 W! G, V7 K公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 / u& ~; ?, ]! K
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
: _' {& s' t' M; y+ Y公仔箱論壇售價:$25/各% [& H. l( @ i' H8 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" [1 Y3 t% F$ w, S
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
9 C) f }/ Z: b% ~+ z4 E I& `榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb- A1 ?2 H$ ^* ?: z& N
售價:$5/件tvb now,tvbnow,bttvb- ], t) e: E) F/ q' \/ I4 O
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
2 C& ?7 d1 E* j5 }9 h5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61* j! Z3 ^ p T2 n' M) Z
售價:$7/件5.39.217.769 w1 u$ b+ E2 v3 F0 N
: I2 L# Z$ Y: S0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。5.39.217.76" I, \) F7 e z* u8 P) ^
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.76; I! b) d* [2 x: r
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20* X9 h" V/ ?! ?0 N1 n% n: t* b1 q
售價:$65/1磅裝公仔箱論壇 a! p6 s3 p$ F
. p8 ~* m' q8 L3 ^7 D公仔箱論壇以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
1 @. A; d8 X" B5 h. C+ H光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B205 r4 i) a4 X/ y6 g
售價:$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb. m( i# f! i3 ^
1 w9 ^! m3 a/ O1 S7 S特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。/ _- a6 O' T0 @0 P* n( u# R' s
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~036 ~! U. Y9 d! o9 W4 p4 `! T
售價:$15.5/包
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" O, e% w V% T/ E$ k5.39.217.76味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。* q# J( f( c; `
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20) ?; y8 C/ A7 U5 ~% U/ I# p
售價:$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb' T: [# N$ D& h. k1 p4 H* r8 ~6 k
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# x4 L7 m3 {# K( R6 _
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