城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
3 B7 y1 U, q9 z# L# z. H+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `# h2 H* @+ P" I5 C/ v. U- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
4 g2 C$ X$ C+ Z" d0 K紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' m/ s: Q }7 U& K! v
售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 R4 @: {1 u" \' s+ h
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
% H( J# T& J7 l' q5 {tvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105.39.217.76( G5 V5 q8 A/ m
售價：$15/各
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+ k1 G0 w3 ?3 P, G; c9 E& w用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。tvb now,tvbnow,bttvb* P- ^; J* v8 j" N
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb, q$ F+ o9 k/ C( t6 A
售價：$13/件公仔箱論壇. ?9 x u: Z: I5 g0 e6 q8 h5 }
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
$ j3 ^7 {; a4 _& G O$ f紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇" b0 ~- u. |$ \* h: ~
售價：$25/各5.39.217.76! R$ J3 c) J- P# e
/ T* u3 d2 Q2 S8 Y- ^: v" K公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。3 z6 z, d$ X7 O5 H+ I
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇% ~( g: L$ P! T t% K
售價：$5/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 R+ R* v2 g1 X X8 W1 k& N
O& r0 z6 R, z; }- \3 X \6 {5 X5.39.217.76口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
0 a3 m" p$ |/ G6 ^# a蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
8 U# |( n' @) C! m6 K5 g4 ?( ^公仔箱論壇售價：$7/件公仔箱論壇% z# J6 J& w, |, T
1 w( [- X3 t% C4 T" y, t5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。: H' K, [3 ^2 z! v: i6 T, S
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 / q0 J t; \! z+ Q* k
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
7 J* [/ {8 r& n9 x% |售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。* l6 v4 b9 K) l* T* h2 K) \7 f1 `3 k
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
. x. N% L& |: r `公仔箱論壇售價：$10/105g
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6 o. U9 I& M; K& I8 I3 \/ T8 L特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
: ^3 S7 C/ ~% c; }- b% Y9 m2 ktvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
4 }- p$ s; F/ L' G' b售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇1 X E; r$ l ]4 I
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ ^- X( g1 ^" t1 \
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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