城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。3 G- B' _) J! e9 w6 C
) i9 O6 ~0 T- W4 A% o7 P$ y, e: L; @. h& _5.39.217.76糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) A6 z* F$ s# o8 f$ D- \
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
9 `/ n% s! T- t0 Z公仔箱論壇售價$15/盒; u( H; J/ @: B+ P+ W
+ \3 t) a3 h2 X; W橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
; Q! X( ^ \6 R/ F S+ V紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
) `! p. w( N* o$ I5.39.217.76售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
1 O$ |; p6 ^7 B$ [- w榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇+ B7 c7 D/ M. x9 B
售價：$13/件tvb now,tvbnow,bttvb; `# m" F' `. u4 E8 t
5 @2 I6 n1 K4 ?# [2 h$ ^/ w* @選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
! F% g5 d# L# o/ a紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
- {3 f9 f- |& ^* a# z) ^% Stvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各5.39.217.76" G5 z9 v, X) m# b/ [6 w$ h9 c4 y0 K
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。( S/ U7 R8 t! H/ b; v
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 q' v$ U, J, f, C; a4 x
售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb+ K" ~ _/ t4 ]; ]# X
8 I3 u" J) t! Y, `. O公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
! z' V4 r# S9 T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
& _4 O/ u4 z( w7 f! l. e售價：$7/件, C- `. U# d* u, N8 z+ S
$ [: t' ^& g _ S3 q7 c* I9 J眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 ]# D4 S( h0 I3 e
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
; L: n, G$ b& F: y2 i公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb" W5 G; s# K0 n; Z3 o* E; j$ c* U
售價：$65/1磅裝5.39.217.76% D8 P) }& F2 U! X! G( ]9 S" ~
# d) L1 t8 X! B2 D' {5 p* p5.39.217.76以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。公仔箱論壇; Q8 {3 \7 A- o/ B8 W8 I) [
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
) M: S) g9 J! o' D" N- f: w+ m5.39.217.76售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb T' ?( ]& G7 E9 c k
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" h4 V% V6 p( M* \
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
* Y* o! i7 j" p9 ]) |tvb now,tvbnow,bttvb售價：$15.5/包
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# K+ q, q. I- X8 A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb: X4 Q8 n" l; q) X
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 t. l4 d, ]
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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