城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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. j% n; n, `/ [- Q' @糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
- `3 Z+ q$ O2 h) s4 O8 N( B4 {( A4 a紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 l" }7 q9 Z; s; {4 ^4 Z
售價$15/盒
; I" e8 g6 a4 I2 m- I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ _/ x) V6 I; I1 U- q! q n3 c g
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 $ p7 h2 E# D3 h E% Q, a/ A
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
3 [& X' ?7 T2 q售價：$15/各/ q$ G: A# G. E9 Z4 a+ Z V5 d- q
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
! X5 E+ I& p3 @5 j D. `5.39.217.76榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
. v/ O8 e! }7 P. j1 M- j( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$13/件5.39.217.760 i) A' o. b% D) W5 p! G9 B
: {, u" u: J& O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 5.39.217.769 ]; v4 c0 }8 U4 I# `5 v: A
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~105.39.217.769 K6 \! e, E0 [+ _' r
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb! h, _% k1 t I/ I" F
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~386 Q2 B: m5 }0 X( p
售價：$5/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z0 s; n& S+ r! b: M' V" P
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
$ {4 a8 x. H, A- ^; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
/ {8 i) l6 r$ Y# V( O4 dtvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件
* ~) n) m" N6 X- G' \1 s* ~9 ?: X& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 T- q& l0 `/ U3 B0 G
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。5.39.217.76& G+ T; a' o7 ]' w
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 - t0 \0 c9 h4 Y! ]7 @
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇0 t" t, E+ j9 ?
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
- ~( u+ M# V8 D2 f1 y5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
) K4 A6 ?6 C# v3 a, C6 K售價：$10/105g
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9 C8 b1 g7 G3 B* ]: I3 w8 b R% y特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
+ z3 b; y* ~6 o A3 Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~038 F' |) F0 M- e9 W! U+ V
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
: Q8 I2 x, \) |" m公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
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2 {, n! H9 R$ `% x, H4 r- p1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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