城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
! R2 N: q- b0 ?1 i, o( ?2 ?5.39.217.76紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb$ q& Q- v% O! i- A% s* l$ b
售價$15/盒公仔箱論壇/ t q* {. U; E' M4 G0 }; s! N, z3 X' A
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 4 K! l7 n0 l8 F6 e V
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
c. y3 E% K' B1 X) f x售價:$15/各
* ]3 p! W! Z3 X% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! y: C# @- D$ }- O
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
' }% ?6 D: K: l% `1 {! m8 A2 m" b% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
' W8 V8 A( z# ?3 ^0 Y% F6 Y售價:$13/件
/ D* o1 [* ]% z& N# Z; Z' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* |* X0 ? h8 H. ?' ^
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# F* Z. ^( j5 A; g+ C: P! m% e
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10& b7 [+ Q8 }* E$ ~2 C0 K8 ^5 _" I
售價:$25/各
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- W S% e( S/ }8 Q5 ?+ \' s5.39.217.76雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。: _' o0 R$ G# x6 K6 n+ p
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
- d) y0 A" }5 D" p+ ]7 |; ytvb now,tvbnow,bttvb售價:$5/件
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& _" |% F4 ?3 [9 c1 |口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。7 |) E. T. N6 I' }. V0 M/ c
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
; P) Q! Q& z% n/ G, X公仔箱論壇售價:$7/件
+ E: O: q9 t. ?, x8 C% o9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z/ R- U; ]3 S, z8 w) _3 p9 W6 u
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
: N+ }: |3 D& W+ I; ?0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
3 p7 ^% Q+ Z' B* C$ s5.39.217.76光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
* X. D, O$ V! d& s0 o售價:$65/1磅裝
$ p9 J* w$ F3 [, U/ a9 j" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j& |, ~ x; ~# Y$ z, O7 B5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
2 ?% [- j& k* Y公仔箱論壇光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
: E2 O% N) c! m$ A: j售價:$10/105g
8 Z+ I8 s; J- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 W0 F: s* ?; t1 A
特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。+ O9 b' _# \5 r. ?# d: b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~035.39.217.76& X2 C. C! }& u( c0 s% Y
售價:$15.5/包公仔箱論壇8 a a. S2 y4 B. l$ F( e9 J
5.39.217.767 g' ?9 q* J% n* \9 @$ p
味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
" H8 _, v" ]; C* b; N$ E/ o. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B205.39.217.76* f, C/ m9 a0 L* P9 S
售價:$55/1磅裝2 G$ Z6 j' N! T n0 k9 m3 a9 o
& g" {, Y* k7 q. r" n1 v; i1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb2 I' G; p+ r4 \. j% K0 c
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