城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. H8 s: P; H
: j/ _1 x2 Q- V9 ^ e, {3 O$ S( Otvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 5.39.217.76) H3 I: z: W4 Y# j+ t* a
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
+ X2 ^ j6 ~/ \* A z公仔箱論壇售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
) ^/ W( v" X$ B/ I' c! L紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
) i/ N( _6 o& O- e6 c6 X. j! l/ R2 p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各, q& i7 ~* s* M; v
% ]+ k7 ]3 p5 m& X- y5 r- H5.39.217.76用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇3 |5 L$ e V3 f! J8 h
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
: Z, J( G( Q; n) d+ ~9 V售價：$13/件5.39.217.762 D+ [; Z; a2 f9 p/ i
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
! T% {9 g$ Y5 w2 j( J5 O. h5.39.217.76紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
3 i0 \! C6 ]5 V3 s' T5.39.217.76售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
' D: B" C) n0 M5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.76) P) p/ A0 x }) K; l& m& }
售價：$5/件
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& W O7 r# V5 U1 O: B6 Mtvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
* j9 N3 n) U! o8 R( k5 @公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇0 \- q, p* }" m; @
售價：$7/件
: Q! U& U& M; r% m5.39.217.765.39.217.769 @2 l$ Y4 D5 @ D D4 l
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。* { I2 l4 c$ L1 g) h# Y) q8 }
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ m) W8 ~5 V; f" G
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
( v: w! K/ \; R/ S0 b; K公仔箱論壇售價：$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb, h5 @. j, W w
0 j% q! _! p" _7 M. f以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
( r. K! Q8 s7 b光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
1 S" m2 W* N1 I& ]% r% s售價：$10/105g6 p' k0 ?1 {) A) J% V
4 o, e* u! E( b5 etvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
7 x: J% T! T% ^2 `6 q Vtvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03公仔箱論壇8 h% z( o9 n; a& z% C& C9 V
售價：$15.5/包
" q5 U" I) |% |* l, A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; ~+ ~6 D& }, s* ^% S
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
3 K% j9 |. b4 T& r. M" u* @# B光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 ^, |! p; Q' i: X+ ^3 B
售價：$55/1磅裝
6 j5 `# _9 \& x) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \7 I1 Y) O% E1 x4 W) O9 dtvb now,tvbnow,bttvb1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- [3 ^! d% r3 N9 B$ B0 _
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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