別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ D8 S) e" i# Z3 t L
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三種芝士覆蓋
2 Y e9 Y$ ]% {+ |& k6 E, |5.39.217.76屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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7 @1 s3 q( t$ K9 N/ z7 m3 z/ o% E另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
, [3 F d# J, k: v. S3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b" o; [2 E# W% C4 ?1 Y公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼
. h* f$ u# h S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- c; e2 m# E# l! v) Z- d7 F
: {; x1 y) l: M公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38: b9 a/ W# r8 J* r! k' Y+ Q' S; P
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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9 f% y/ l* U* m5.39.217.76三重芝士熱狗 $36
# U! O. y- I% N; P' R. b0 o鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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' s2 R4 J, x( b! ~3 U7 d和風熱狗 $36
# [6 z5 z- b" i6 i+ M) P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
9 _2 o( N/ M; E5 q4 R! H, h) c公仔箱論壇
' A0 t+ ^/ m, y, V% i5.39.217.76Chili Cheese Dog $36
! e& F$ I+ R Z+ m2 @* ~! \有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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. N- K7 z" B$ b; W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 ]$ Z+ l* {$ o2 l
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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/ t0 o% {# q4 r c公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
9 L/ e4 z( g+ `4 L) [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 F6 l1 }& f2 e. i
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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9 r& X2 b( W( q( m! r% \5.39.217.76Italian Job $38
0 l8 `5 s U: [8 u! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.76$ L) n* D5 i/ G2 f! u. v
( P' i. [5 `& h公仔箱論壇凱撒沙律 $22公仔箱論壇3 i7 U4 g3 Q, |. H4 m" L
可嘗到煙肉鹹香。# A8 H! i, |8 F% ^' v) c
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原味連皮薯條 $25起' i5 O. k' w4 X% Z: }: y, b4 L/ [
炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.768 H- D& O$ I$ A7 o p! P
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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