別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇# T+ z7 V" H* H, m
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$ }7 U t5 X5 f! |8 X- i* w5.39.217.76屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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/ [* R" b | O$ e0 B! R; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb1 H( F* F0 E, S. u. P. t! D; y q) O
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 j d% D+ A; o$ H
/ j Y) I- e9 H, c% A" z5.39.217.76鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 _& t9 o7 G" L& j# U
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。% J/ w/ I; [ `* ?- R6 d
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
8 C' s6 m: e. O$ s, c, J: Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A- Z5 v1 o1 j5 U9 l: {4 m
The Works $38' g9 ?: |# o8 U# f2 i0 z+ V9 ^
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36* c7 Z( f6 o& q- [' D
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。1 R) K" J: B$ ]4 ` {
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和風熱狗 $36
( h- O7 q ^) v4 A" N5.39.217.76燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇1 W. _. M* e% I2 s$ a% C2 A
7 j2 ~/ w; G& Dtvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
* w/ m% z; N1 ?7 m+ xtvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
* V( O* E- N% S) W; ^) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: t N7 Y7 c4 B7 b) w7 L1 k
惹味炸雞翼 $38
; k B& V" U0 o' o5.39.217.76微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) K- h( f! S; W$ ]
' z* K1 m8 n2 r$ _2 I0 V( ?) s! E6 l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
& L; q$ c( L: S4 ]9 X0 J田園沙律 $22
~( M* W8 v0 v1 e9 [1 Z$ C9 T新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
4 t1 f" C% m0 [# H! U6 s) q稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 f' g# y( w; X
! W* b5 O) A. c* E" Q/ z ZItalian Job $38/ q) W, J7 S- H1 E! l
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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5 c _3 @7 s! G F! k' j9 H" F5.39.217.76凱撒沙律 $22
0 H+ h/ i8 f8 p/ p( e4 v7 H4 v2 y+ V公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。
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S+ M% J; A5 u原味連皮薯條 $25起
& G- C i7 C# ~6 j* v4 L- ]6 Ntvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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