別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。6 k* K, m( n* ~+ D& ?9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 _: a" O: d. J
三種芝士覆蓋
( p' V }% F W2 K# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5.39.217.76, ]. V: `8 Z" c9 E& b
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鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.768 l; j* e& \! c0 y. @ R: H
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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( \! A1 ~" V4 {4 b _, q9 S: ~$ Htvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb- B3 L! v3 S5 B. j/ i/ `% W5 ~
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。# I/ ?0 |( x T
9 b+ E- J$ ?# M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
: |$ L: V5 V* K/ ~3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇, z, y3 Q( e& B% X# T2 a; l$ P
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和風熱狗 $36
2 F, W2 p, }1 R2 T- b c燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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: e; ^7 E/ C8 u' A# q& s/ @Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb9 g. {7 o z2 n, J5 K- a
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" T, L" ? W2 b; }
/ o5 P7 w# I( b, R' ^! e5.39.217.76惹味炸雞翼 $38
; M+ ~( p& \5 W. d微辣Juicy，皮脆肉滑。
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) S! i; X4 S, R4 _5 N) ]4 wtvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
3 M r8 I. f" [- I# S7 f+ K! [. Atvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 V" e' R$ A7 S
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。% _ E7 S# a) Q
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Poutine$385.39.217.767 A5 P- V9 b: i; M# D- p
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38公仔箱論壇' C( C4 W5 J; d! X" ?$ A K# q! {
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.76* `4 n G& h+ I1 c
( p4 `. o! y0 R! i# E凱撒沙律 $22
- }* X" y) N1 _: K' [% ~公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。$ {2 l5 `0 J& B2 c# |, r; q
) k* [/ F# ^' c! ]6 p( d2 R5 P; P, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味連皮薯條 $25起
5 ~1 ~" n$ Z. |炸足三次，做到外脆內軟效果。/ j$ T" {2 W- y: P/ |% b& _
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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