別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& ?; J2 n' f. Q& x4 {
: V$ J7 S) S9 B1 p) i. }tvb now,tvbnow,bttvb三種芝士覆蓋1 k) R" ]; |4 ^ b3 Z) F
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb% w& |5 G: H, `
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb) Y K% \) h" M! \# J# F
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb7 i7 O' \8 p' {
8 v. O3 V0 |6 {% S; K# \- a跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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5 k7 P& E& {# z6 x7 `" j SThe Works $38公仔箱論壇7 k& x& t6 L& d% C p' J
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。7 G6 [( v4 L9 V/ s+ |
2 O9 Q q$ j# K7 J$ a( E/ n% s公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇# f w5 T# {9 F! B! |* |
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。/ o2 J0 _3 g! B$ J
5.39.217.76( s% `+ b: x. r0 Q0 U! L
和風熱狗 $36公仔箱論壇. n! N1 C. Z ]7 n
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 i7 h7 D f) V, N' l! ]
公仔箱論壇2 q* m, T. ~/ N- N- C( J
Chili Cheese Dog $36
: |2 G1 o3 R6 ?: \4 Y7 S+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇# }7 ~$ W9 d+ B# @4 X3 K5 k9 q
" b% A* ~- o; [; z2 B0 F3 u, S惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇% y8 W: w# T/ ~6 T0 K, n1 r
微辣Juicy，皮脆肉滑。' N( x) P1 t" g3 j
; b! n: k$ D8 s! b9 L■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
: w: h" M. [' U% _tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22, U9 H! |: x: s, o2 q# E9 }
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.76- {: S( {. @# f0 ]
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Poutine$38 [! ^9 d/ T8 i7 y# I
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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& f: ]9 M+ q# \2 f公仔箱論壇Italian Job $38
$ j2 F l# V/ ^: x5 \6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。; `. l. g3 F) o6 P2 A
& S% |$ M" Z# T# b9 n; U凱撒沙律 $224 K% T t( R& N6 U8 p! Y3 T
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.76, ]( C5 P+ A5 R4 S" Q$ O
炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 c( Y8 ^/ R" S1 G
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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