別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。5.39.217.763 k7 _4 j! u' X) x6 q* j2 V
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三種芝士覆蓋
' g: z6 R# h" |! U4 |% {; H6 S公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。, w) ~, `2 j- {; x- y# b
) i, \. U0 U( ]% F& R. d7 S% D如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。* X" S% Q; g7 q. A) i5 Z5 T0 ~+ q+ b9 v6 E
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 y1 V) U" Y
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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: v: v9 v6 M, R/ F; ?6 [跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; H' _: |) V& j; u; P# U- G
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
0 I8 Q; r, T) b) ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& m$ L, c0 W" ~% h9 K1 C6 Z
三重芝士熱狗 $36' i- C" l% b; ^) E, h" q- M. Y
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ q2 c' M+ Q
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。6 h: S. V2 s! a e3 i
7 l. `& _+ T% O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇5 w, G) s6 g- k R; _0 f. _0 _
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。& ]5 A4 m P2 `! y8 O( ~$ ?
) ?- d; q( p& u! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38
1 {% B; @$ e, a& Y# j9 _! G5 ttvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.76& a& X/ S" S9 C2 K4 s- Q! y3 H! H6 N% Q6 u
j) C: g0 A5 {5 g■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
2 p. A# ?8 W+ r y& D/ h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22% d$ c e/ s$ G. L1 X+ _% M
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇! U) r- X6 W9 M3 J' S3 w9 y9 p7 C; ~
+ k U" |5 Z: P( x btvb now,tvbnow,bttvbPoutine$385.39.217.76 Z1 H% I: j. C0 L9 L) Z
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, [" R1 M( G9 {( F5 q
. f, ~- o& r4 ?( y4 gItalian Job $38" |# x; ?4 U0 {5 h- u8 j
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇: F9 ]+ } }% c8 ?( e
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原味連皮薯條 $25起; O2 Y& h+ R2 Y0 a7 u- _
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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