別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
; Y7 m- ?$ T' i8 y6 ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇2 y' G( ]6 b7 ?& k$ } N2 ~, G2 b6 j
2 s. f; t5 {9 N" ?2 E公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
# l9 C ], H( q' a1 M- Z' l5 Z# g5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇; x2 `% `4 N" r2 {9 _
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
. d+ m% x- L: t+ y3 B5.39.217.76每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇, q/ O2 l i" m% J1 H% R8 r! x; z: m
4 p1 \( P4 d/ m# Stvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36
% U& F. X2 ^1 }6 H# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇( d2 G& q3 {; V1 U
' k$ u; I9 @; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36
: S9 b! W$ `' b% D5.39.217.76燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
/ i% W9 A; `/ i6 l' q# ~5 o5.39.217.76" s1 c. Z; \* A3 ^, k! ]& ]
Chili Cheese Dog $36
3 l; V0 x$ e/ ~5 `( e3 z有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb! k: \9 {3 f2 ^ B! h' r0 Z. P, I% o
+ ]; j3 U# R3 ~8 f. C9 gtvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38
3 | j5 M$ o# d7 D+ h& n" V7 c5.39.217.76微辣Juicy，皮脆肉滑。
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- D; b7 D4 P* s! T/ Y■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
1 O" g8 k T8 {tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
; b6 r1 {1 j# l- y: D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
2 {' N! e- W$ m% F; c/ o2 D5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
; S! d. i1 g" b) q, j0 P0 E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* {- T4 e' }3 b# r" B/ x2 B% @
Italian Job $38
- y- b8 A# d% ]4 ]味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 A% K! k$ K; ~) Z* q7 |8 w8 C
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凱撒沙律 $22, J& H) O) ^5 W# j
可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb( ]: y4 B8 W; \: ]- J
9 U* s7 R2 u& h& W* T原味連皮薯條 $25起
) f# r* C) U& P1 A5 a+ Q. _tvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.76, {' V- i E" B( H; C- t8 \
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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