別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋公仔箱論壇& u! { @5 t3 z& V2 x) e/ j
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。' b' U I8 u. \8 T5 v
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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}' s7 V* a7 {; V7 R; P& j公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
# W& u: T" h: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 K6 A6 I, `& @3 H- `4 O$ _* j
鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇& \% Y& j5 t' q6 n, O% h! C
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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- _. S/ W4 y2 q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5 E+ J/ F ^" ~6 Z; ], f
4 ]1 h r" d8 h" V" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Works $38
0 c% x: k, V6 E( h# Z0 F. N' l C每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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( j$ d, F; U. n/ R+ b7 l! i+ k4 e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb. r0 p. b6 _9 C5 b' ? N1 ?
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $366 \* X) c% K5 [2 U7 Y2 O
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。6 H; Q/ s, z/ ]+ }
, _. E$ r" d6 i6 P% dtvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36
+ i% x1 u' m8 N( Q, U# k& Z5 g' s" @有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
5 V# o# j; r% M6 ?, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: w4 ]0 y. F) |3 P4 ^# j
惹味炸雞翼 $38
9 n" y4 \# }2 s5.39.217.76微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.76- o# K" B5 n# O* v* Z+ N/ A7 v9 Q
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇) u* E' R' a6 u
田園沙律 $22
+ O0 a# c* ]) F, ?8 d/ Y公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇! j1 ~# {% s+ N" O5 o+ D) H# Q
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6 ^1 e3 i: f" z+ E/ P' h0 ^公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。1 T; f# C$ M3 @8 |
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Italian Job $38
. J5 w- W' X: }& G公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb- W, {3 O$ g) q5 D q0 m; H+ ?
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凱撒沙律 $22
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原味連皮薯條 $25起
" D$ H U" ]2 _% B/ B, r5 K" Q5 d$ O公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb q6 M9 L ?# v( G
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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