別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇2 X( \8 Y4 c) g' v: ^, o
# f( z* j1 m+ N# u- K6 Y+ E2 `公仔箱論壇三種芝士覆蓋
: C5 A' ~5 [/ a. x4 [& U5.39.217.76屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.768 ~+ c+ A" T/ } s
" V. y+ Y8 H7 M- q/ e5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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. \' z J2 U; U. i8 S2 t9 H( s公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼; s- r% h: {! T( J: R& v
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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6 u) j @4 Y5 xtvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。& \0 _2 Q3 _1 J9 I% ]
" g/ U6 Z% q2 D Y公仔箱論壇The Works $38
3 O! g0 M W8 dtvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
2 C3 v3 A f# ?' X3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ P/ r5 ]3 }3 T! W) V
三重芝士熱狗 $36
4 ?; u6 W% w1 b# t4 M# N5.39.217.76鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。! ?& g6 c$ ]4 ?) I% W
& w* q8 e1 S: z% K, Ptvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $360 z, d" n& ]' x7 h
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇8 P6 D- a$ ]6 o7 O$ O! R H- B
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ I; [7 \3 o& G# I u- H
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惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇/ Y4 }8 i- u4 n" ^7 G
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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5 {7 x8 i* h. I$ m公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
! Q1 Y4 L: k) V8 v公仔箱論壇田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# e5 R# C, u. D7 t* D2 z
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
4 s" M5 }' y% `5 ^稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
- `- K) _3 q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ p% u v' b; Z0 C3 b
Italian Job $38
+ W2 I; j) t- r% o, ]7 e味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
6 U1 R4 x T @& |5 B* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
" \# d6 M e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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