別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。
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' u+ R/ W B7 D) G( {& S, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋
6 j/ n4 \) ]% b; f% Q* W0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。8 E2 W) D2 F% }) _3 _( ^& ?6 d
- A% I& |+ R$ n+ |' D公仔箱論壇如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb( l$ w+ B- G1 D" i7 k+ e) ]7 S
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另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j Y) p& N) E4 u0 v- U6 n# q! C
7 a& ~$ G6 J* Y鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb; R2 {# S3 j- a- J+ D9 g
炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。5 I; ^- O* O$ N7 A/ X# o
- R! D- V) G! P' ]# NThe Works $38 U p) R0 ^1 t1 z' V/ e
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。/ q% w8 p9 M! c) A
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三重芝士熱狗 $36
9 Y. j' D0 ~3 g3 x* x" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。
( Q' N" S9 V# N% J公仔箱論壇公仔箱論壇 ~! }. A2 }" f1 x
和風熱狗 $36
, f( |9 i0 A8 M `: A! A) O1 Z燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。
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. H9 _ b. L, ^* l, b0 ZChili Cheese Dog $36
2 \% O* V5 U- L+ E2 \tvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。
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, R1 O+ d9 ~+ U6 b. v惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇! [" g1 d- t9 X4 s& v: A
微辣Juicy,皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
; p! I* P) p; x. d. f8 G公仔箱論壇田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 z$ a& s2 |# [6 K
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。6 {$ E6 E9 |/ ^9 Z2 E, V' ^
8 Z, Q: t7 O# S公仔箱論壇Poutine$38% A7 r: {+ }* a
稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。- W4 X6 }" |: X; Z
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Italian Job $38
4 _' P a% d# J) C7 i味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。
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# a: Z* {7 s) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb" T" v/ `! x7 m, i' Z
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
4 g6 }- I1 q: C; w M% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次,做到外脆內軟效果。" `% D( v/ B# j# }/ T5 X7 p9 v
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