別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb; M$ R* c; I, {% Y$ Y
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇& [0 B" k) j' D- E
- @: o+ d# a( m0 E如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。! }+ J: H1 L7 M' I9 {7 S2 ]" h, F. N
5 Y) }0 _ Q/ l+ T, W) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
2 X- \6 f' n _- |tvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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$ ]2 R3 T6 [ e8 N+ n6 b* q% j% V公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇) r! h) |! P2 R& ?' @7 g1 S
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The Works $38- w" O m; z8 {% g$ K
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇2 v* V1 A. a: k# O9 n5 j& ~
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三重芝士熱狗 $36' f- S# t" \& X* _' E' U" b) E- b
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb6 m, E9 R3 Y0 l0 e- R
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。5.39.217.76/ Z4 O% G2 |$ z
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇& K- T5 Z3 w8 }( T% s( H
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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) w. K4 U( G5 |" X0 _. V, @4 q# Atvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) E( m/ S, ?: P! L
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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: W. G3 a5 p, A% D4 a) X, H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇9 Y+ X6 V0 Z! h+ x
田園沙律 $22
. o- e# r1 g* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。" I: |/ e" @* @4 P: a
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( i2 b$ O. c$ z) R# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.76; c1 b. b% R! D; R3 K- b
* W: |, @, \3 G6 o0 x4 d9 ctvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $386 h7 H9 y2 O! r
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ X( p1 L' T+ l" _( x
) H& m0 q" i( V& U$ G3 t# s5 {5.39.217.76凱撒沙律 $22
6 G8 K4 M; F+ a- p1 T: q1 U$ |5 ~5.39.217.76可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起! \3 X) h5 i0 u% e( `5 D B
炸足三次，做到外脆內軟效果。3 j1 v- F8 C: _* t
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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