材料! s& b- r3 s* f/ h% ^: V; M+ E
冰皮月餅粉 1包+ w: o+ c5 V# [, m6 q( U; R
清水 200克
- S( z# c: N3 @, V" n固體植物油 100克
7 h- d `- f. [/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色香精油 適量
4 r c6 B0 S: P/ b, Q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( I$ B0 \1 i! e8 Y f6 k" c
榴槤肉 適量
0 t7 m8 S" z9 k: R: U; X& e( m熟糕粉 適量
$ V4 W/ {! x6 z5 \7 ]9 @3 T1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅模 1個% x; x) h6 [7 Q7 c# _
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做法5.39.217.76/ [" f4 _; j, I6 K3 L5 ^, i
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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2 n$ S! X* v; o/ H0 s公仔箱論壇以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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0 C: C5 h6 ], X8 |+ u5 ~取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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, S# j/ L, _' y取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。公仔箱論壇" `6 c& B) N* r* h1 |% s$ w' K; L
) }+ Z5 ?# n" W- `; _餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \" v! A9 T& M' C0 p& D
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 R. | n$ g D: Y
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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