拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。公仔箱論壇% ^8 X& V- w, @7 o. t
2 i% ~; D9 Q, ^' ^; M. _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽冷麵伴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, |2 y, a i# I, g
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。tvb now,tvbnow,bttvb& h4 S: Y2 v+ B8 P8 o6 z
! l% `. J4 i, B- V6 b5.39.217.76全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。5.39.217.760 t0 N; l6 r3 c6 n- |5 ~* J( J; E
3 u. o, E* u$ Irasupermen
9 ~' l L1 z( e7 f; Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場# d7 R4 ?* |+ S. P! i. L' _/ [. X5 X
5 h. l' X/ `- ~4 C* c: Z0 K4 K5.39.217.76迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
) t; C' \1 R* ^公仔箱論壇蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb0 U& `: n) Z$ W$ P9 y) L {
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
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9 [- v6 ~ l8 Y; V3 jtvb now,tvbnow,bttvb麵條帶有清新的梅子酸味。" u: E; r& O! J; l& e# N. ^
冷超人麵牛肉精華沙律$98
+ L m0 V, d( O- [; {0 Q$ z; p% T肉汁做的配冷麵，濃而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb& T; n0 f8 u+ U. \2 |
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇& N! l* [2 g3 K2 s8 h* p G& Q
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb* T- v F( C6 b4 p9 Y& h
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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