材料
: v: E/ ^% Z; ]; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鴨肝 2塊
- h( K/ }. `: n: y6 n z* _8 K1 `麵粉 適量
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; s) \1 s! Y9 ~$ s! e3 j( [% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁8 o! R: u: c9 g2 u# M" q) N6 b
橄欖油 80毫升
1 T: F( `! [& x3 P3 Y檸檬醋 20毫升* M1 D5 _! e u& @( z2 _
蒜蓉 1茶匙
3 h! Z2 h" p+ h/ q9 v5 V5.39.217.76黑胡椒 1/4茶匙
: `, U0 V3 l9 H) V! r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
( d7 X) S; f$ U% R' T5.39.217.76糖 1/2茶匙
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8 P' a( q3 f/ R! y; ~: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 z5 {7 e \% \/ U9 v5.39.217.761. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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* h3 W% f' o" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。5.39.217.76/ l G) |' A$ Q( W8 z, t
* a% q/ t9 q0 V/ l4 k3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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- W1 T2 g3 A% }; H& a5.39.217.764. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 a0 }3 k, g8 T( e
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小貼士
: t1 J7 g% j5 ], V( Rtvb now,tvbnow,bttvb煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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