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[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

材料5.39.217.769 ^, [4 {5 `4 R
法國鴨肝 2塊tvb now,tvbnow,bttvb& v2 ]# u/ F' B/ M9 w3 B) ]; J$ {
麵粉     適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 D4 I- l0 A$ r* |% m& y' K

7 g' [) a8 i% r5.39.217.76檸檬醋汁公仔箱論壇0 `* U' G5 E% Q' H: Y  s6 Q; `$ X
橄欖油 80毫升
" t' B$ `: F1 O檸檬醋 20毫升公仔箱論壇! Y" w' |% d+ Q/ N/ `4 D* ]
蒜蓉   1茶匙' R5 k0 m- y1 L+ d) D5 A
黑胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ v, t; S) _
鹽     1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G9 v5 o- Q, ?3 t* r
糖     1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- J% Z, n- n& I# n$ p
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊,不用下油,放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb( ^% Q9 e4 _: S' A0 e
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆,盛起。公仔箱論壇& L) k* R4 b; Q3 N& M3 a
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中,拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身,即可伴鴨肝享用。
2 n- s3 W1 b& d' l! u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 E& d; \. Z+ d. F
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小貼士
) N0 W, \5 ]% W+ v1 i/ ~公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上,有助吸去油分。8 ]0 r- Q$ @, e4 k* v* ~- P4 W
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