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法國鴨肝 2塊
- o b5 l" l- f- y: [% D* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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檸檬醋汁
" }# Y; d# f7 B" G: ?0 s公仔箱論壇橄欖油 80毫升5.39.217.76* a. t! A, M: r5 g2 t
檸檬醋 20毫升
0 X( h$ I; T* @( J; K5 T( n% L5.39.217.76蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇& Y, l" Y2 t& u0 h& Q8 T
黑胡椒 1/4茶匙
p8 ]+ }0 U- m F1 Z鹽 1/4茶匙
& P7 H' p) }3 Y& |9 e% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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4 H1 N: J- m$ d2 Y做法tvb now,tvbnow,bttvb" l/ k3 V7 Z; S3 }7 k" q
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。, P0 q$ q) E/ h; |9 `, }
~6 h0 G" W; Y( r2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 R8 ^" s: R) g7 E' K
/ y+ M" ~- L8 S2 }0 E2 s2 F7 C. F3 F5.39.217.763. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇! N" x! x- W( J% w0 F. l: C/ E
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小貼士
+ R, \2 d$ _9 ?8 i# K! \4 T5.39.217.76煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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