材料
/ P" Y9 {* v6 N, d/ Itvb now,tvbnow,bttvb法國鴨肝 2塊
9 n" [5 v( p8 y& d5.39.217.76麵粉 適量
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檸檬醋汁
) u; X" w+ n' A8 V5.39.217.76橄欖油 80毫升公仔箱論壇) F p( D! n! J* o" ?/ O
檸檬醋 20毫升公仔箱論壇" x" f# J8 u6 o8 Z3 K! m" R
蒜蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( k3 E( i( F
黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇8 ~+ H# Q3 X/ ^' Y5 f) ^/ C
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 l0 O6 [- r) L
糖 1/2茶匙5.39.217.769 y( Z1 d! O( `6 E4 q
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, }/ q! M* H& A0 B( _3 C3 I; \做法
' S/ Y) y. D0 n5 g& o% p5.39.217.761. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" z4 t/ n0 B1 _' M4 b9 x( R
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- I7 _$ k# U. h- y, u" n
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士
; d/ D @# t8 v! a5.39.217.76煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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