材料
, T) o* Z: ?1 ~& W; R法國鴨肝 2塊
6 N0 D1 `9 c% I# i" a3 f+ n9 e, r- X麵粉 適量公仔箱論壇/ Y! \. S( K8 ?6 S% P- v8 C* g
( w4 [6 p1 C4 I5 u' o4 t# j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁5.39.217.76* @ r/ d8 {# v
橄欖油 80毫升
- A. D9 K f# `8 y" K公仔箱論壇檸檬醋 20毫升
$ p# M" U2 d0 X! z* Q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙5.39.217.76$ C* ?1 J7 T2 Y, o! M
黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" O* U+ q/ D. I) ^4 D
鹽 1/4茶匙
9 W% e$ ]3 s- o4 p+ }7 P. b$ R! gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇$ f2 Y% ^+ J% {9 Y
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$ P% {& S; k w做法
' y* L( k, P5 x6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 y: [0 g0 c' B) H& t
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。5.39.217.760 i- z" L v1 \" Q2 V7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( S, U' O7 Y+ B
3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇4 {$ T7 ^: A0 C% C( ~$ I' [) {
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3 E0 s4 q. {! C6 Y C$ |* _4 n公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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