材料
; [) l) S9 |3 V, g; N. H, K法國鴨肝 2塊
3 E" E! o- _) V7 @, x麵粉 適量
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/ e! `1 W/ r3 W4 S! D0 }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁5.39.217.762 d0 G$ ^- h% g" _
橄欖油 80毫升5.39.217.767 b1 ?2 n3 F" c3 B5 o
檸檬醋 20毫升5.39.217.76( l, ~, a/ _, o
蒜蓉 1茶匙
2 X' n1 L" G+ d黑胡椒 1/4茶匙
: v6 _2 |1 u4 K8 W/ z0 s7 l; v鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L) P+ {' T5 r k6 A4 | m
糖 1/2茶匙
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# ^) H6 G" j! Y0 T5 d公仔箱論壇做法
& k$ l" T0 s6 {& z* f& G: ~公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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4 Q9 T- D5 X. M! q$ a: q. _2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 v! m7 k Y X' w
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 K- m" u; V3 L) Z
4 u b6 q0 Y. a ^/ Z4 W1 Z# p2 B5.39.217.764. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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