[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。7 u& n1 x4 L; |% O

2 z% N% t( z% c6 e# A% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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4 |; i/ W3 I$ k4 K. Y' Qtvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮仲夏水果 $136/盒tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ |7 d3 M5 l  B$ p4 q3 }
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 z4 ^( [2 {& [
攤位編號：1D-D025.39.217.76  A6 V; K: x2 L7 R8 {
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒5.39.217.76# s8 U* |; i" s. p  C. N5 o
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
6 K( F1 A4 D% ~9 I7 a! ~攤位編號：3D-A174 x1 m! k4 K) X7 Z; C; J% n
薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 A0 ~. D0 n! n# {; b
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇; J$ j* a  _1 N' v# i. Y
攤位編號：3D-D06
6 h% Z! @' U6 W7 r8 g公仔箱論壇蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
- J  W. ^9 W  {5.39.217.76酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
: N, [' {5 r9 N4 _2 p0 q8 M+ T+ |攤位編號：1C-A02; I, [' h2 `( c! {. Y1 w4 i# }
康恩隱花果餅 $200/盒
) k( Y+ @# f+ E/ A8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( m# D% |* P1 q, o! U' z

2 A4 v) ?9 D1 i# a+ W+ ]攤位編號：1B-A06: }, A$ W3 `% m1 E
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
0 T7 ]4 g% r9 e5 b& C, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @0 M2 O+ l3 P" P1 W2 p5.39.217.76饗有機大豆月餅 $299/盒
9 S5 M2 Y% `2 {2 L# g: A公仔箱論壇喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇1 e/ @0 ~3 Q. j! V( V2 g# F
攤位編號：5G-B24
- s2 v4 w: u5 }" e, [" a" O3 H4 B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包5.39.217.76- r  d6 e( I& F
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
9 r& l  u7 A5 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02公仔箱論壇" u5 p7 K6 P, D2 y" \5 `
饗有機果仁月餅 $309/盒
& V% j* m0 y9 J5 w. P# O3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
  _; I; N( \) O8 D2 t攤位編號：5G-B24( ^# z; W4 p# U/ S3 V* F  e
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
: l& Y3 e5 k! b' T$ A幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。公仔箱論壇, h+ d9 F9 O0 W" ]
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 n1 U% ]$ Z+ J. V3 L/ z5 R
奇華陳皮豆沙月 $152公仔箱論壇% _# v( F4 G4 j3 D' Q
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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攤位編號：1D-C10
7 v5 N, s9 k; L9 _公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。5.39.217.76! ?+ i# {; Q5 b
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美心冰皮點點樂 $24/2個
/ Q' I, G8 l" t& Y: r  d9 B+ s, L5.39.217.76雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。8 Q; h4 d& V* }0 `3 w
攤位編號：1D-D02! N  X! C4 V2 D, P; u* a4 F4 Y6 T
花好月圓 $789 J3 T- w4 r8 l' z( a
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。4 `: @/ s. L/ d) c' q$ Y
攤位編號：1B-D22tvb now,tvbnow,bttvb* O2 K  D) e5 \, X0 O9 c
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇5 V- }9 R8 ?$ q/ F6 j1 H. ~4 j9 {
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
  w: Q: P5 H& B  u9 V公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
. X: v$ O: f$ c# d6 P. [公仔箱論壇奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
- F9 V2 R; O3 o% @7 V8 G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。公仔箱論壇& S* f! s0 `* E* h+ V
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 ~. Q3 W9 X
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
; W' n0 e, i& M- A; `4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
* S8 o5 e  T0 L5 R2 p8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( f, E6 [# g8 j% c- [
攤位編號：1D-C10
* H  x3 B* {5 I2 ~. k3 _, Q, D冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $2685.39.217.765 {2 M1 D5 M2 _' S0 ?  u1 h
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
2 Q/ s  {( J$ I攤位編號：3D-A17" n# u2 J2 ]7 D  P# Z4 }
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
, Y4 {* R$ X9 j9 ?* H9 T公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。- v' A$ B1 J+ _: r8 k5 A6 N
攤位編號：3D-A17) p& }" W+ L. K6 |9 }
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
$ N) O4 {0 x, E; o/ r- _tvb now,tvbnow,bttvb煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。: e! x, Y/ c3 E; G% Z! k
攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 v( b3 K- ~) K! t- r; ~2 U
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇* v4 G9 X0 q" h4 {$ a, S
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。6 n1 V3 z% [' Y- T
攤位編號：1C-D02
" `  G) w% k3 g; g2 j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb) r* O3 _% d/ M# A7 ^  ^& }
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
& }! x" J. P' ], K1 S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
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