材料
4 r. z- Q9 j+ S3 @! l虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量tvb now,tvbnow,bttvb( \' x# [1 E5 T2 I# d
! h I T6 E5 w, L
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 q# R+ F$ Z
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
/ s. `" W4 U# M1 W# L公仔箱論壇. v4 h% C z8 \( \9 i) [
" R5 Z! s- u& R h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 T% @, a7 f5 m9 y/ {# r) k
1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
3 ^7 n1 k0 f4 i& D公仔箱論壇
9 T0 Y! R9 c5 K! z5.39.217.762.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。公仔箱論壇8 Q2 c3 ?+ B+ a A
|