材料
6 ~: a6 ^/ m$ |/ w4 W4 n虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
5 D7 S1 e, `" N. a2 |" H6 C公仔箱論壇四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `! y! r$ Y+ J0 @0 s2 j
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做法5.39.217.76 \8 W3 ]. @" e: v7 O
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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