材料
) Q: } }$ k7 _. q1 L虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b( a6 G P$ H. }4 E# Y
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醃料：5.39.217.76% ~. v/ S; I( w2 ]' D" S0 w3 X2 ]
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法/ S) E2 k# k8 U
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。2 E1 \" b! Q5 P" m7 W, Z
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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