材料
) ?. C, g2 L A$ l! g5.39.217.76虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：公仔箱論壇/ B- K- t( K* N* Q- x! P* i% A' v
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) _1 W; m9 `. ^) h- h, n9 R V6 k
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。5.39.217.764 j) V5 Y5 K1 s i% ^1 Q
/ {$ l% |4 g4 |% G$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。3 @5 o9 z- m& g
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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