材料* {5 F! N" j& j' ^
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許5.39.217.769 B3 x7 P! }( v% Z
5.39.217.765 G' P5 E! U0 v( _" W
) V, _* v7 c: h X5.39.217.76做法
! ]$ P& m: l( C4 Y7 s% \公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇8 k: t" U1 ?" x$ T9 P9 b- _$ R
$ z `: x3 f# e' Z1 Z g- Btvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
0 Y1 Z1 X9 P: B3 }' w# k4 ^公仔箱論壇
5 u0 n) o! f' G9 A# j5.39.217.763.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇; W2 `( u6 t+ t/ k3 D1 u
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。公仔箱論壇, d5 y3 `% j5 R/ H7 ?
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2 C3 ?! N" H8 {( b' @. N, s4 v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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