材料
% x; _% O: M: r. d, H4 J牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許" R/ s8 R8 d7 ~
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1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 ?; x0 v& J& h ?. Y$ U5 M3 ]
# }/ U @: R( H5 Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ O1 u, L4 m' d2 K t$ G
$ K! L$ q9 n: p% a' ~5.39.217.763.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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! P0 ^" h7 b" ? S; L; Z4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。公仔箱論壇) J. {+ k" o" ?& G6 x8 U2 E1 h
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。( Y8 q2 p# z" i: _/ F; U
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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