材料
' {3 U; g* y" g# _/ {6 [% U公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許/ J) m& e/ H w
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1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R# ~1 f1 {) S( l4 H, r9 H+ L' y
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: l: }$ \& X# e5 W, J! p" q
/ X/ R) m+ M t公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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" a* C2 I- m# F) Y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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