[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
6 P; U3 ~2 h  w5 s公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! @3 s- @2 s  X; t. z) F, z
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3 ?8 w1 O: v- u4 t  y( D) C% ?3 k公仔箱論壇做法公仔箱論壇% z- [( I+ ^3 c; n
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 w9 \. x- f7 u7 T+ V8 t* r+ u

7 k+ V2 I0 G/ p; q6 C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 m* p/ `6 E! O9 S. J( b+ D

1 W- f& I' H* O- n) q0 q9 B6 |; J4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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