材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ I, _3 }4 B! F. h: z4 q- O
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
6 u' b0 W* O. a/ w' f5.39.217.765.39.217.76- I1 z/ O- \4 v7 i# n, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i- y9 r1 l! W" w
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 o% _3 Y# ~# D7 Y, b( i. f3 z
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。公仔箱論壇. a4 Z/ h: k4 r0 Q
3 R( D9 j% T- Y2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
( K- p1 q. q$ o3 |- J) {/ R公仔箱論壇7 R, g7 \( |- Q t4 i
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
/ A/ I/ D4 r$ L( l. B, b公仔箱論壇
& Z! X5 U, n: S0 b1 D* n8 J: _: y& K/ b$ N公仔箱論壇4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
1 ]7 Y2 y# |6 P2 V公仔箱論壇+ Y0 H, Y) |6 u4 n/ ^& x* V
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
; p7 n2 k" L2 `) o# e- }. H
3 V7 m# C$ d; ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 x B; p3 M0 M! r1 _公仔箱論壇貼士：5.39.217.76+ i$ K, ?* V, s" ], V$ w2 W! \& o
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。公仔箱論壇+ F1 [" G& Y. x
|
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 