材料; |) d2 v8 U- ~( B1 M$ Y
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許% a+ `) b7 L; h# C
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: m% T+ Z/ k, O上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 |/ V$ {$ [
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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, G0 u- }& H2 O; G) d/ V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% u) x# e: M: h7 x X) n; M& Y
做法: c* B+ b& h# E2 x8 [
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。4 n q; D( f/ C s6 q+ p- v0 @
; ~# W, Z* V/ e; q# c! u公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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4 J: D' r4 }3 D5 ^6 `% S$ R/ R2 b3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, |( x: M: E* ]3 n; f
) y9 y9 x u% v4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 X2 q! N; W& D) t
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。# o# N7 `' q$ J8 Q7 f! d+ F
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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