材料：tvb now,tvbnow,bttvb: C. P0 F A/ s+ i
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
; c. X. n8 _( V% J! ~9 }( u( a( ?! E( X" n0 ^" N; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& B/ u$ O+ j. O- v o) b4 j p) I
做法：5.39.217.76: S1 s. h9 D" n& R6 N' Y& }' b
1.牛奶煮滾，備用。
( r+ O' ~* m5 ~ N0 }% ^
; p% R `% Z1 w4 V7 z( J8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇; h& n) Y* _& C9 d9 a$ z) e7 g+ V
公仔箱論壇1 K& M6 ^, Z% l/ R( X5 L- A
3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
) n$ | C' n+ S8 Atvb now,tvbnow,bttvb3 Q, H$ ^$ `5 D# l- O) r! _3 [& i
/ |. d: x' F0 y0 M7 c. j6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
4 q+ M- ~3 V( E2 q4 W9 ?; b" N5.39.217.76盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
3 j& `9 H% ]1 x1 D7 y! a& m- {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 