[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

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材料：
' ?8 v! J7 j" r- m$ L) B3 qtvb now,tvbnow,bttvb北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克公仔箱論壇% k/ }3 O% }+ V$ [
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做法：$ m6 ~' }) W/ w9 y  K, m' v% ]8 X
1.牛奶煮滾，備用。公仔箱論壇3 [: x* S- C+ t
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。6 c3 ?/ c. |" _, z6 Y8 n4 m0 c; O

5 H+ C; O* c  b# s7 g9 x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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