材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) d9 Q* t% G7 j) S
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克tvb now,tvbnow,bttvb" ?! L4 \8 G/ C5 B" u/ H
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, }- @+ o' L# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( j8 N8 C. v% a; `9 o公仔箱論壇1.牛奶煮滾，備用。公仔箱論壇( L* F0 d$ h% g$ w0 @
0 y$ w/ v8 N. ?. u( v V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇2 F/ Y- `$ F6 h: V* m, W4 e
5 p3 w) f0 v0 C8 d2 m8 w1 j$ U公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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% E2 V6 r9 l4 r) x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士：" n! D) m9 Z9 r/ ^& |
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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