材料：
) k6 V6 f2 T" W( Z; I( N# R公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
% x. ]# I- F4 C' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 |7 p. O9 b# i$ b$ p
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做法：
5 k i: g7 O3 f$ F) W j! d0 r) u: }公仔箱論壇1.牛奶煮滾，備用。
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. P7 u' X! a) p! Q3 {2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。5.39.217.76: G5 l# L: z, I4 b3 s' F
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 i- \0 w6 q
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貼士：
- D: p) H3 Y9 O: o( Q# i5.39.217.76盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& L6 M4 ]- _3 D2 E8 L# Z
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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