材料：公仔箱論壇& M: Y1 x G' [. ?3 f
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：
; }1 X: {* ^5 C: V$ u- }1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。. \3 j" w7 O$ Y9 R
, d6 Q3 r" }0 A( K2.御坂桃切件，脫皮。7 y2 m" M! ^" ^/ i8 S3 a* ]9 y
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。5.39.217.760 d7 b! k4 w; P4 X
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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