材料：) K# o& A' B3 \4 j* ~9 o
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：
8 G0 {5 B7 J, G# z! V" F1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。9 ~3 e) H b. w
7 R- X& p# _" a, L- Y1 Z5 [8 J2 V公仔箱論壇2.御坂桃切件，脫皮。9 L' z* G/ x0 v5 z$ N
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。8 e5 I4 [( h0 {
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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