材料：! ]: ?' D9 J! q" y" n& h( N) v. T
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量5.39.217.766 }7 U& c+ w4 e
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; P8 R' T0 L" c" u1 f* G5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb, n3 E1 U* b0 Z& q
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。: Y [% U* ?! Z9 w8 ~8 Q
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2.御坂桃切件，脫皮。3 _. v" |- j2 I, T, t; C8 o9 A; B/ q( j
$ m) i' E: o6 h! t* M ftvb now,tvbnow,bttvb3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。! ]/ a6 m" j! i; @& c: c% Z$ h
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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