材料：
; W3 \. R0 {5 m5 X& f6 _! G5.39.217.76西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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! |( z5 \& J# E3 S) z做法：
8 U- t0 y% d; ]" U, Q7 V3 p/ z/ W7 L1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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2.御坂桃切件，脫皮。
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$ g* T+ p1 Y' h: u3 }/ ]: p. I, m) f公仔箱論壇3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。 I/ p, ?+ }& }* ^% o
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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