材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 N2 a) N% b( [
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量, Z/ ^" v' [. n) m( y% f
: O. z* @) a) r6 P y% Y; G; k5.39.217.76軟心朱古力
5 p8 O2 P0 W4 }* \! B6 X黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升* y8 b6 o( u/ ^
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榛子醬
" y! n7 \9 k" n: }! o: a$ R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克: Q1 F* s1 X1 r9 K, X3 [. j
公仔箱論壇" c7 t' U6 j3 l. ?
焦糖慕絲
, y7 ~: G/ E* Z5 j+ \: j公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克3 {! I) p# k) h
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做法5.39.217.762 i! V3 o A# b, [& Q4 `3 P
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇$ Y7 X }# f' l8 `# I; O3 W6 I
3 M2 V! @5 m! [) u; \8 ~ E2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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. [1 u( p: C9 A! C; s) {7 }# ltvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb W& G1 x* P3 X0 Q0 C. r
$ p; g9 t$ U t( m! H( y1 f$ j rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。6 w2 w- r+ Y) P
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。' e W# U8 n j0 e, a; A0 c( |6 P
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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