材料5.39.217.767 j2 Q3 w6 O% P( B% i% q
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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* e( t. J4 e m+ a& v8 T: D: X公仔箱論壇軟心朱古力
6 K+ M' a# W5 z公仔箱論壇黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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3 ^) u8 Z1 C6 }% X6 R( b1 B' q5.39.217.76榛子醬2 |4 Y$ @6 m" Y3 q+ _2 ^
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ]( \2 x. c" {- e. \
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焦糖慕絲
, R; C7 M, o8 D, s3 r0 Z5.39.217.76魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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" ~1 z; p" s; w5 [" ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 N9 v% }' n: \7 N- H1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇6 g9 x7 W) w- r; S7 v- s
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。. u: h. t% q0 o
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。5.39.217.76/ y" n4 A; `% ^& O
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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