材料
, n+ e: g$ P. m; q6 F! W海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 r$ t4 i) X. Q4 o1 B
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升: n5 i9 r/ a7 u3 W7 d
5 {8 V+ H4 s9 N) m3 M1 s! W5.39.217.76榛子醬
4 Q3 k! G' t* n7 L6 _" N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克8 f5 v" m' \7 B4 g' K9 p7 X
9 o# L; [5 K; g9 J5.39.217.76焦糖慕絲
! q" |2 T1 N# Z- e/ H9 C qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克% V' I0 p2 R) l8 J, y0 v
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( T4 ^( i% `( I3 N做法
3 _- p; T2 f. q$ n2 C3 y3 W( D- A& R公仔箱論壇1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。! N. w6 P9 b( r: C2 _$ f
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 `" h# M- \& m* Z
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5.39.217.76+ j, j p* P1 x$ @7 U7 K8 H
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇8 {# K9 q3 ^0 g. U: u' i
2 i8 R( N5 X" w: O4 X, m5.39.217.765.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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