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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法
. T6 a. K5 w0 u. J5.39.217.761.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。公仔箱論壇' j0 g8 K2 e9 B8 U- K/ v
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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, b/ n7 V8 u: W& ^6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb+ n& v9 l0 y9 i" K
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。5.39.217.76$ P% H0 K, z7 M# `2 e" M8 C- a
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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