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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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做法5.39.217.76% `, R8 N0 E0 J2 [ i6 S, {0 M
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2 r9 }" t% l. @4 j5.39.217.762.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。tvb now,tvbnow,bttvb7 J" R9 @; M- |# \
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。公仔箱論壇4 N0 u6 g9 U& R6 l9 }9 L
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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