材料
; m2 Z3 a$ {7 a" q9 x1 G豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙8 c2 L& ~ v* y4 x4 F) a. X' l- j Y9 F
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做法
, ]1 k h% G' l0 b4 G公仔箱論壇1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。. {, |$ ?0 Z# \$ W: ~9 [
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 T! t. _" |+ @ A) c
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb) U- \- \' V- x" q
7 s+ e/ ]4 I4 w/ r8 z# c4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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