材料% J/ O, x# e( { F/ T$ x
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法5.39.217.76/ B: a- D b0 w' p* R% \3 T$ y% j2 Z! N
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。5.39.217.76 S H& D) r% n7 I1 b5 p
! D% Z9 K, O: a. Z/ Q0 l, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。5.39.217.763 K4 ^ j) r/ u4 k* a
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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