[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料
1 W" R8 K; {* r) Z  ~& j排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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) w/ j9 ]! Q4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 s0 Y( _: |2 S& F" B! h/ a. ]; d5.39.217.761.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇# W' |+ I# a: l8 e2 ]
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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