材料
2 C& y# b" K9 D! V. y$ _排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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. |' m0 ]/ c7 W做法
7 A$ u; |, U$ \. Q. X0 _5.39.217.761.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。4 |# E, X* y- U3 P
* X9 t7 Q/ x& D% {4 S公仔箱論壇2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。5.39.217.76" Q+ s0 S! u( T7 s' `) Z7 b) S
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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