材料0 [$ z! v+ o" Y5 d7 S# U/ |2 s: p
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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; x, l1 c- y' D9 D& o7 i* B7 q5.39.217.76做法
" s% v3 D& Y2 l: M5 i% b7 z1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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, o" J8 j2 S# w8 x+ ]$ F* X2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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$ C* n( `1 f+ J公仔箱論壇3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。tvb now,tvbnow,bttvb, ^- i! E- r* R
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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