材料
" W$ k* Q" L" H @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙5.39.217.76- U" A$ H' ]% y* X* X1 A
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做法& |9 [+ e7 r$ u1 Z
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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& h6 s* T4 \/ J5.39.217.762.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。5.39.217.761 j% _) D" \- f
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。( E6 s( i0 n9 _0 \: D( U0 C+ g
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