材料tvb now,tvbnow,bttvb/ G: N1 h0 e, ]: a5 h+ y6 L# Z
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法
: C& V; o! ]- m. a! F* Z公仔箱論壇1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。, Y( j0 J# D3 J# s
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。5.39.217.766 }5 g& B6 a# w/ r
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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% Z! v8 S: m3 s( O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。
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3 N7 L9 n. V9 w7 t6 |- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb; j! ^" E9 n, h
, z' F% h2 z0 b1 D$ ]+ z2 [. w, b# U5.39.217.766.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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