材料
& |$ g2 g; M8 z) Z) T5 P( b豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 r; k+ W8 |9 s3 l J+ u$ Z
) n8 O. A* L( K1 Y" M6 W8 S5.39.217.76
6 k' c; H8 J8 c5.39.217.76做法
I( G( A6 R( R; X5.39.217.761.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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( F! _+ ]1 l8 W) _2 J2 o( Z2 i3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇3 ?% D7 P1 q8 x
9 S, i& b9 [" m. _% H0 Q3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb1 T% f8 P: v. X2 g2 b
+ y9 g, F$ n. ~9 ztvb now,tvbnow,bttvb4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! s1 A e* M1 s
$ L: t7 \, E* Q& O3 e, E- X6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。5.39.217.76) B! t) g% i5 q6 z4 o
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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