材料tvb now,tvbnow,bttvb( S- |# x4 r; w
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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. M# Q# c0 Y. q1 k. @做法
# O, k) q9 A3 X! ]+ e& R1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。, J3 H; H: T0 Y0 e( a
( y) k, @* ^" _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇+ V2 \4 Q) a! } v+ F7 ?/ K
% M1 _3 r: e. J& ^公仔箱論壇3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- W4 S4 t, R9 ~ W
' R! F+ V4 \) y$ y( Q公仔箱論壇5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb% B4 {' r3 y8 _* L' R
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) n i- C' b# N; p( H9 T n4 Q
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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